تقارير سلامة الغذاء: Gibsons Italia, 233 North Canal Street, Chicago, 60606 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
جيبسون، 233 N Canal St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 ديسمبر 2023
8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ غسالة الأطباق تقوم بتحميل الأطباق المتسخة في آلة الأطباق ثم مسح اليدين بمنشفة متسخة ثم التقاط الأطباق النظيفة بعد ذلك. طلب من المدير أن يقوم الموظفون بغسل أيديهم عند الحاجة. انتهاك الأولوية 7-38-010.…
8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ غسالة الأطباق تقوم بتحميل الأطباق المتسخة في آلة الأطباق ثم مسح اليدين بمنشفة متسخة ثم التقاط الأطباق النظيفة بعد ذلك. طلب من المدير أن يقوم الموظفون بغسل أيديهم عند الحاجة. انتهاك الأولوية 7-38-010.…
174
تعليقات
تعليق
جيبسون إيطاليا، شارع نورث كانال، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 سنوات •reported by user-zjwg6574 • تفاصيل
أخذت نظام النقل في وسط المدينة لتناول الغداء في البار حوالي الساعة 2 مساءً. لقد طلبت دجاج مقرمش على رأس عصيدة الذرة والفطر البري مع فلفل شيشيتو تومض على الجانب. لاحظت على الفور أن المرق/الصلصة من الفطر وعرة الذرة كانت باردة وفاترة في مناطق معينة. كان للفطر…
173
تعليقات
تعليق