تقارير سلامة الغذاء: Gorditas Loli's, 3522 E 106th St, Chicago, IL 60617, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Gorditas Loli's, 3522 E 106th St, Chicago, Il, USA
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- تعليقات: لا يوجد صابون أو مناشف ورقية في حوض غسل اليدين الوحيد العامل في الموقع أثناء التفتيش. تم توجيهه لتوفير الصابون والمناشف الورقية في جميع الأوقات. أحضر المدير كلاً من الصابون والمناشف…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- تعليقات: لا يوجد صابون أو مناشف ورقية في حوض غسل اليدين الوحيد العامل في الموقع أثناء التفتيش. تم توجيهه لتوفير الصابون والمناشف الورقية في جميع الأوقات. أحضر المدير كلاً من الصابون والمناشف…
9
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جورديتاس لولي، 3522 E 106، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 يناير 2024
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: لوحظ ذوبان لحوم البقر في المياه الراكدة داخل حوض مكون من 3 أقسام. أصدر تعليمات للمدير بإذابة الطعام بشكل صحيح تحت الماء الجاري البارد أو التبريد أو جزء من عملية الطهي.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات…
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: لوحظ ذوبان لحوم البقر في المياه الراكدة داخل حوض مكون من 3 أقسام. أصدر تعليمات للمدير بإذابة الطعام بشكل صحيح تحت الماء الجاري البارد أو التبريد أو جزء من عملية الطهي.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات…
8
تعليقات
تعليق