تقارير سلامة الغذاء: GT's Fast Foods, 5016 North Pulaski Road, Chicago, 60630 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
جاتس للوجبات السريعة، 5016 إن بولاسكي رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 أغسطس 2023
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة يمكن التحقق منها للموظفين في الموقع. تعليمات للحصول على دليل مكتوب يمكن التحقق منه لسياسة صحة الموظفين والحفاظ عليه في الموقع في جميع الأوقات.…
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة يمكن التحقق منها للموظفين في الموقع. تعليمات للحصول على دليل مكتوب يمكن التحقق منه لسياسة صحة الموظفين والحفاظ عليه في الموقع في جميع الأوقات.…
14
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
G T's Fast Food، 5016 N Pulaski Rd، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 مارس 2022
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاك الأساسي السابق لم يتم تصحيحه من التقرير المؤرخ 5-17-21 2509786. لوحظ عدم وجود جهاز لمنع التدفق العكسي متصل بحوض الممسحة الموجود في منطقة الإعداد الخلفي/الطبق. تعليمات لتقديم. مؤسسة الأولوية. إصدار الاقتباس. 7-42-090 يجب أن…
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاك الأساسي السابق لم يتم تصحيحه من التقرير المؤرخ 5-17-21 2509786. لوحظ عدم وجود جهاز لمنع التدفق العكسي متصل بحوض الممسحة الموجود في منطقة الإعداد الخلفي/الطبق. تعليمات لتقديم. مؤسسة الأولوية. إصدار الاقتباس. 7-42-090 يجب أن…
14
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جي تي للوجبات السريعة، 5016 ن طريق بولاسكي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Nov 30, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no certified food manager was present while tcs foods (hamburgers and chicken) were being prepared and served. Management instructed that a certified food manager must be present at all times while tcs…
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no certified food manager was present while tcs foods (hamburgers and chicken) were being prepared and served. Management instructed that a certified food manager must be present at all times while tcs…
14
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
G T's Fast Fast Fast، 5016 N طريق بولاسكي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 فبراير 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لم يتم العثور على سياسة صحية/تدريب للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير وصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010، صدر الاقتباس.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
-…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لم يتم العثور على سياسة صحية/تدريب للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير وصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010، صدر الاقتباس.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
-…
14
تعليقات
تعليق
GT's Fast Foods, North Pulaski Road, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات •reported by user-nwtmy473 • تفاصيل
Inspection Failure: 01-03-2019
> FOUND NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY WHILE TCS FOODS (BEEF, CHICKEN, HAMBURGER ETC) ARE BEING PREPARED AND SERVED. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE, A CERTIFIED FOOD MANAGER WITH CURRENT CITY OF CHICAGO MUST BE PRESENT WHEN HANDLING TCS FOOD. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012…
> FOUND NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY WHILE TCS FOODS (BEEF, CHICKEN, HAMBURGER ETC) ARE BEING PREPARED AND SERVED. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE, A CERTIFIED FOOD MANAGER WITH CURRENT CITY OF CHICAGO MUST BE PRESENT WHEN HANDLING TCS FOOD. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012…
14
تعليقات
تعليق