Rapports de sécurité alimentaire: GT's Fast Foods, 5016 North Pulaski Road, Chicago, 60630 Illinois, United States
Dernier rapport:
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Rapport réglementaire
Gts Fast Food, 5016 N Pulaski Rd, Chicago, Il, USA
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport: 1er juin 2026
40. Propreté personnelle
- commentaires: Il a été observé que le responsable de la restauration ne portait pas de filet à cheveux. Le responsable a été instruit de porter des filets à cheveux.
Source: chicago.gov
40. Propreté personnelle
- commentaires: Il a été observé que le responsable de la restauration ne portait pas de filet à cheveux. Le responsable a été instruit de porter des filets à cheveux.
Source: chicago.gov
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Rapport réglementaire
Gts Fast Food, 5016 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 août 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite vérifiable des employés n'a été observée sur place. Il est demandé d'obtenir et de conserver à tout moment…
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite vérifiable des employés n'a été observée sur place. Il est demandé d'obtenir et de conserver à tout moment…
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Rapport réglementaire
G T's Fast Food, 5016 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 11 mars 2022
60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : violation de base précédente non corrigée à partir du rapport du 17-5-21 2509786. Aucun dispositif anti-refoulement n'a été observé connecté à l'évier de vadrouille situé dans la zone de préparation/plat arrière.…
60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : violation de base précédente non corrigée à partir du rapport du 17-5-21 2509786. Aucun dispositif anti-refoulement n'a été observé connecté à l'évier de vadrouille situé dans la zone de préparation/plat arrière.…
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Rapport réglementaire
G T's Fast Food, 5016 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 30 nov. 2020
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire d'aliments certifié n'était présent pendant que des aliments de Tcs (hamburgers et poulet) étaient préparés et servis. La direction a demandé qu'un gestionnaire des…
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire d'aliments certifié n'était présent pendant que des aliments de Tcs (hamburgers et poulet) étaient préparés et servis. La direction a demandé qu'un gestionnaire des…
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Rapport réglementaire
G T's Fast Food, 5016 N Pulaski Rd, Chicago, IL, États-Unis
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 févr. 2020
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique/formation de santé des employés n'a été trouvée sur place. Il est demandé de fournir et de maintenir. Violation de fondation prioritaire 7-38-010,…
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique/formation de santé des employés n'a été trouvée sur place. Il est demandé de fournir et de maintenir. Violation de fondation prioritaire 7-38-010,…
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GT's Fast Foods, North Pulaski Road, Chicago, IL, USA
il y a 7 ans •reported by user-nwtmy473 • détails
Inspection Failure: 01-03-2019
> FOUND NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY WHILE TCS FOODS (BEEF, CHICKEN, HAMBURGER ETC) ARE BEING PREPARED AND SERVED. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE, A CERTIFIED FOOD MANAGER WITH CURRENT CITY OF CHICAGO MUST BE PRESENT WHEN HANDLING TCS FOOD. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012…
> FOUND NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY WHILE TCS FOODS (BEEF, CHICKEN, HAMBURGER ETC) ARE BEING PREPARED AND SERVED. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE, A CERTIFIED FOOD MANAGER WITH CURRENT CITY OF CHICAGO MUST BE PRESENT WHEN HANDLING TCS FOOD. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012…
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