تقرير
التقرير التنظيمي
شواية جيو-كاكو اليابانية، شارع ويست راندولف، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
50. يتوفر الماء الساخن والبارد؛ ضغط كافٍ
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أماكن العمل. لوحظ أن درجة حرارة الماء في الأحواض المختلفة هي 57-59 درجة فهرنهايت. أبلغ الشخص المسؤول أن درجة حرارة الماء الساخن وكميته يجب أن تكون كافية…
التقرير التنظيمي
مطعم جيو كاكو، 1364 شارع دبليو راندولف، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ الجدار البلاستيكي داخل الميكروويف متصدع/تالف. تعليمات الإدارة لإصلاح الجزء الداخلي أو استبداله وصيانته.
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: تم العثور على ثلج ثقيل…
التقرير التنظيمي
مطعم جيو كاكو، 1364 شارع دبليو راندولف، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ حوض غسل اليدين للرجال بدرجة حرارة الماء الساخن فوق 120 درجة فهرنهايت. ماء ساخن عند 145 فهرنهايت. أصدرت تعليمات للإدارة لإصلاح وصيانة جميع أحواض غسل اليدين بدرجة حرارة…
