تقارير سلامة الغذاء: Heritage Coffee [and bikes], 2959 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60657, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
هيريتيج بيكيس أند كوفي، 2959 إن لينكولن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 أكتوبر 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول في وقت التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية. لم يتم إصدار أي اقتباس -
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات:…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول في وقت التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية. لم يتم إصدار أي اقتباس -
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات:…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
هيريتيدج كوفي [والدراجات]، 2959 N لينكولن افي، شيكاغو، IL 60657، الولايات المتحدة
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 مايو 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيف وتعقيم
- تعليقات: لاحظت مادة رمادية وغروية داخل المقصورة العلوية لآلة الثلج تقطر على الجليد في منطقة تخزين الطعام/الجاف في الطابق السفلي. تعليمات الإدارة بعدم استخدام آلات الثلج حتى يتم تنظيف المعدات وتعقيمها بالتفصيل. انتهاك الأساس ذو…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيف وتعقيم
- تعليقات: لاحظت مادة رمادية وغروية داخل المقصورة العلوية لآلة الثلج تقطر على الجليد في منطقة تخزين الطعام/الجاف في الطابق السفلي. تعليمات الإدارة بعدم استخدام آلات الثلج حتى يتم تنظيف المعدات وتعقيمها بالتفصيل. انتهاك الأساس ذو…
90
تعليقات
تعليق