تقارير سلامة الغذاء: J's Kitchen, 196 N Federal Hwy, Deerfield Beach, FL 33441, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
جيه كيتشن، 196 إن فيديرال هوي، ديرفيلد بيتش، فلوريدا 33441، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 01/17/2024
الانتهاك:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض التي تم العثور عليها. 1. 20 فضلات من القوارض تمت ملاحظتها على الرف عند خط الطهي. 2. 6 فضلات القوارض على الأرض أمام خط…
الانتهاك:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض التي تم العثور عليها. 1. 20 فضلات من القوارض تمت ملاحظتها على الرف عند خط الطهي. 2. 6 فضلات القوارض على الأرض أمام خط…
42
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جيه كيتشن، 196 إن فيديرال هوي، ديرفيلد بيتش، فلوريدا 33441، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 12/05/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية الخام بشكل صحيح عن بعضها البعض بناءً على الحد الأدنى لدرجة حرارة الطهي المطلوبة عند تخزينها في الفريزر - ليست جميع المنتجات معبأة تجاريًا. يتم تخزين الدجاج…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية الخام بشكل صحيح عن بعضها البعض بناءً على الحد الأدنى لدرجة حرارة الطهي المطلوبة عند تخزينها في الفريزر - ليست جميع المنتجات معبأة تجاريًا. يتم تخزين الدجاج…
42
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جيه كيتشن، 196 إن فيديرال هوي، ديرفيلد بيتش، فلوريدا 33441، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 12/02/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية الخام بشكل صحيح عن بعضها البعض بناءً على درجة حرارة الطهي الدنيا المطلوبة عند تخزينها في الفريزر - ليست كل المنتجات معبأة تجاريًا. يتم تخزين الدجاج النيء…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية الخام بشكل صحيح عن بعضها البعض بناءً على درجة حرارة الطهي الدنيا المطلوبة عند تخزينها في الفريزر - ليست كل المنتجات معبأة تجاريًا. يتم تخزين الدجاج النيء…
42
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جيه كيتشن، 196 إن فيديرال هوي، ديرفيلد بيتش، فلوريدا 33441، الولايات المتحدة
منذ 3 سنوات • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 04/12/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. تمت ملاحظة وجود أكثر من 10 صراصير حية في حوض الغسيل اليدوي بجوار الحوض الثلاثي. توجد الصراصير خلف لافتة الغسيل اليدوي وبين الحوض والجدار. لوحظ وجود صرصورين حيين على الرفوف…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. تمت ملاحظة وجود أكثر من 10 صراصير حية في حوض الغسيل اليدوي بجوار الحوض الثلاثي. توجد الصراصير خلف لافتة الغسيل اليدوي وبين الحوض والجدار. لوحظ وجود صرصورين حيين على الرفوف…
42
تعليقات
تعليق