Jc's Steak & Hoagie 69, 7158 S Western Ave, Chicago, IL 60629, USA
آخر تقرير:
تقرير
شكرا لك على تقريرك!
مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
تاريخ التقرير: 15 يوليو 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: شرائط ذبابة ملحوظة معلقة في سقف منطقة الإعدادية. مدير تعليمات لإزالة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستخدمة
- تعليقات: لوحظ رف الخشب الخام في منطقة التخزين الخلفية.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: شرائط ذبابة ملحوظة معلقة في سقف منطقة الإعدادية. مدير تعليمات لإزالة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستخدمة
- تعليقات: لوحظ رف الخشب الخام في منطقة التخزين الخلفية.
مدير تعليمات لختم جميع الأسطح الخشبية الخام والحفاظ عليها.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستخدمة
- تعليقات: لاحظ طوقا التالفة على المشي في باب برودة. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة.
49. الأسطح غير الملامسة للأغذية/الطعام نظيفة
- تعليقات: بقايا الطعام المرصودة على الأسطح الداخلية والخارجية للجداول الإعدادية والمبردات والمجمدات ووحدات الرفوف. مدير تعليمات لتنظيف وصيانة.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود جهاز التدفق الخلفي على بالوعة المرافق. مدير تعليمات لتقديم.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: تسرب لوحظ تحت بالوعة غسل اليدين في الحمام. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة.
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات مغطى في الحمام. مدير تعليمات لتقديم.
55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظت المواد والمعدات غير المستخدمة في المناطق الإعدادية والتخزين والمشي في برودة. مدير تعليمات لإزالة جميع العناصر غير الضرورية لمنع إيواء الآفات.
59. تم تصحيح انتهاك الأساس ذي الأولوية السابق
- تعليقات: انتهاك الأساس الأولوية السابقة لم يتم تصحيحها من التقرير #2560111 على 6- 29-22:36 -لاحظ عدم وجود ميزان حرارة الجذعية الفوقية المتاحة. مدير تعليمات لتوفير ميزان حرارة جذع معدني لدرجات الحرارة الداخلية. انتهاك الأولوية 7-42-090
المصدر: chicago.gov
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستخدمة
- تعليقات: لاحظ طوقا التالفة على المشي في باب برودة. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة.
49. الأسطح غير الملامسة للأغذية/الطعام نظيفة
- تعليقات: بقايا الطعام المرصودة على الأسطح الداخلية والخارجية للجداول الإعدادية والمبردات والمجمدات ووحدات الرفوف. مدير تعليمات لتنظيف وصيانة.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود جهاز التدفق الخلفي على بالوعة المرافق. مدير تعليمات لتقديم.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: تسرب لوحظ تحت بالوعة غسل اليدين في الحمام. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة.
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات مغطى في الحمام. مدير تعليمات لتقديم.
55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظت المواد والمعدات غير المستخدمة في المناطق الإعدادية والتخزين والمشي في برودة. مدير تعليمات لإزالة جميع العناصر غير الضرورية لمنع إيواء الآفات.
59. تم تصحيح انتهاك الأساس ذي الأولوية السابق
- تعليقات: انتهاك الأساس الأولوية السابقة لم يتم تصحيحها من التقرير #2560111 على 6- 29-22:36 -لاحظ عدم وجود ميزان حرارة الجذعية الفوقية المتاحة. مدير تعليمات لتوفير ميزان حرارة جذع معدني لدرجات الحرارة الداخلية. انتهاك الأولوية 7-42-090
المصدر: chicago.gov
368
Report date: Oct 16, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic has no sanitation certificate.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no valid city of chicago certified manager on duty/site while tcs foods are being prepared,
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic has no sanitation certificate.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no valid city of chicago certified manager on duty/site while tcs foods are being prepared,
handled and served such as deli meat and steak sandwhiches. Instructed manager a city certified manager must be on site at all time. Also certificate must be posted. Priority foundation citation issued #7-38-012.
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: premises has no clean up procedures for responding to vomiting and diarrhea events as required. Instructed manager to comply or more citations will follow. Priority foundation citation issued #7-38-005.
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand soap at the hand sink in the prep area or wash room for proper hand washing. Must provide and maintain. Priority foundation citation issue #7-38-030(c).
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must defrost and clean the interior of the chest freezer, and clean the interior shelving of the walk in cooler.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floors need cleaning along the wall base behind the cooking equpment to remove spills and debris.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed the walls and ceiling in the washroom in poor repair. Must repair and mainatin(must be smooth and easily cleanable).
Source: chicago.gov
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: premises has no clean up procedures for responding to vomiting and diarrhea events as required. Instructed manager to comply or more citations will follow. Priority foundation citation issued #7-38-005.
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand soap at the hand sink in the prep area or wash room for proper hand washing. Must provide and maintain. Priority foundation citation issue #7-38-030(c).
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must defrost and clean the interior of the chest freezer, and clean the interior shelving of the walk in cooler.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floors need cleaning along the wall base behind the cooking equpment to remove spills and debris.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed the walls and ceiling in the washroom in poor repair. Must repair and mainatin(must be smooth and easily cleanable).
Source: chicago.gov
368
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
فطائر كوستكو بيبيغو المطهوة على البخار، ولاية المكسيك، المكسيك
منذ أسبوعين •reported by user-yjjm8463
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة
المصدر المشتبه به: تناول فطائر كوستسكو
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
المرضى: شخصان | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة
المصدر المشتبه به: تناول فطائر كوستسكو
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
المرضى: شخصان | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة
5
Raising Cane's Chicken Fingers، ويست رانشو فيستا بوليفارد، بالمديل، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 19 ساعة •reported by user-vvzkq125
4/26/24 شرائح الدجاج تغير لون الدجاج وبقع سوداء
| الأعراض: غثيان, إسهال
63
ليتل سيزار برافو، أفينيدا نيكولاس برافو، خورخي ألمادا، كولياكان روساليس، سين، المكسيك
منذ 7 ساعات •reported by user-ytpp4868
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، صداع
المصدر المشتبه به: بيتزا بيبروني ليتل سيزار
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
المرضى: شخصان
معلومات إضافية: طعم الجبن أقوى قليلاً من المعتاد ولكني لا أعرف ما إذا كان هناك أي خطأ في ذلك | الأعراض: غثيان, قيء, الصداع
المصدر المشتبه به: بيتزا بيبروني ليتل سيزار
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
المرضى: شخصان
معلومات إضافية: طعم الجبن أقوى قليلاً من المعتاد ولكني لا أعرف ما إذا كان هناك أي خطأ في ذلك | الأعراض: غثيان, قيء, الصداع
ساندويتش سلطة البيض من هيرن كيركوود تم استدعاؤه لمسببات الحساسية
منذ أسبوع •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
بدأت شركة Coastal Companies dba Hearn Kirkwood طواعية في سحب ساندويتش سلطة البيض بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة. تم توزيع المنتج على المؤسسات والمستشفيات وتجار التجزئة عبر ولايات متعددة بما في ذلك DC و FL و MA و MD و MI و NJ و NY و OH
و PA و VA في الولايات المتحدة. بدأ السحب بعد اكتشاف أن ساندويتش سلطة التونة قد تم تصنيفه بشكل خاطئ على أنه ساندويتش سلطة البيض، مما أدى إلى حساسية غير معلنة للأسماك (التونة).
المنتج المعني هو ساندويتش سلطة البيض، معبأ في غلاف صدفي 7.22 أوقية (205 جم) للبيع الفردي، مع UPC 766375938415. الدفعة قيد الاستدعاء لها تاريخ انتهاء صلاحية هو 03/23/2024. تم استدعاء ما مجموعه 551 وحدة.
لا تستهلك المنتجات المسحوبة التي تعاني من الحساسية أو الحساسية تجاهها لأنها قد تسبب تفاعلًا خطيرًا أو مهددًا للحياة؛ ولا تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع المنتجات المسحوبة وتعيدها إلى المتجر الذي تم شراؤها منه.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.accessdata.fda.gov
المنتج المعني هو ساندويتش سلطة البيض، معبأ في غلاف صدفي 7.22 أوقية (205 جم) للبيع الفردي، مع UPC 766375938415. الدفعة قيد الاستدعاء لها تاريخ انتهاء صلاحية هو 03/23/2024. تم استدعاء ما مجموعه 551 وحدة.
لا تستهلك المنتجات المسحوبة التي تعاني من الحساسية أو الحساسية تجاهها لأنها قد تسبب تفاعلًا خطيرًا أو مهددًا للحياة؛ ولا تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع المنتجات المسحوبة وتعيدها إلى المتجر الذي تم شراؤها منه.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.accessdata.fda.gov
438
سونيك درايف إن، ساوث لامار بوليفارد، أوستن، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-xdzy5688
طلبت الطعام من Sonic ذات ليلة. في صباح اليوم التالي أصبت بتشنجات وإسهال وغثيان. لم أشعر أنني على ما يرام بقية اليوم. أكلت بقايا الطعام من Sonic في تلك الليلة واستيقظت في منتصف الليل مع نفس الأعراض مرة أخرى.
| الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات, غثيان
545
غرينهاوس فارم، غلاسكو، كنتاكي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-bcck7571
خس مقرمش من إيرثباوند فارم جرينهاوس
| الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة
17
شبوتل مكسيكان جريل، يوكون درايف، أشبورن، فيرجينيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-kwymf154
طلبت وعاء بارباكوا مع الفاصوليا السوداء والبينتو والأرز الأبيض والبني والذرة والفلفل الحار والخس والقشدة الحامضة والجواك. أكلته منذ حوالي 20 ساعة وكان آخر شيء أكلته. هذا الصباح كنت أتقيأ بلا توقف مع الإسهال أيضًا لمدة ساعتين تقريبًا حتى الآن.
| الأعراض: إسهال, قيء
280
سوق هول فودز، شارع 24، سان فرانسيسكو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-vwhjm896
9 أبريل 2024 صدقوا رغيف اللحم من الأطعمة الكاملة. ما يقرب من 10 ساعات بين الابتلاع والتفاعل.
| الأعراض: إسهال, آخر
632
هوت دوغ العبرية الوطنية، تارجيت، ماكالا بوليفارد، كايلوا-كونا، هاي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-nxpzz542
الأحد 7 أبريل 2024 - وقت الغداء، أكلت أنا وابني النقانق العبرية الوطنية. ذكر أنه لم يشعر بالرضا بمجرد انتهائه من تناول الطعام. قال إن معدته تؤلمه، واستلقي على الأرض. بعد 10 - 15 دقيقة بدأ في التقيؤ. يبلغ من العمر 4 سنوات، وقد تقيأ 3 مرات
بالفعل. بدأت أنا (أمي) أشعر بالمرض بعد 20-30 دقيقة. أعاني من الإسهال والغثيان. من المهم ملاحظة أن ابنتي (6) لم تأكل أي نقانق وكانت الوحيدة التي لم تمرض. أظن أننا تعرضنا للتسمم الغذائي.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
38
ريد لوبستر، كارون، منطقة موينج فوكيت، فوكيت، تايلاند
منذ 3 أسابيع •reported by user-wcdhx476
منذ الساعة 3 صباحًا، كنت أتقيأ بلا نهاية وأعاني من الإسهال والآن في السادسة والنصف. العطلة فوضوية
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
23
آخر 30 يومًا