تقارير سلامة الغذاء: JJ FISH AND CHICKEN, 47 W 79th St, Chicago, IL 60620, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
جي جي فيش آند تشيكن، 47 دبليو 79 ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 23 أغسطس 2023
45. مقالات ذات استخدام واحد/خدمة واحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: أصدر تعليمات للمدير برفض نقل الحاوية لمنع التلوث.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف الرفوف تحت معدات الطهي لإزالة الانسكابات و/أو الحطام.
51. تركيب السباكة؛…
45. مقالات ذات استخدام واحد/خدمة واحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: أصدر تعليمات للمدير برفض نقل الحاوية لمنع التلوث.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف الرفوف تحت معدات الطهي لإزالة الانسكابات و/أو الحطام.
51. تركيب السباكة؛…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جي جي فيش آند تشيكن، 47 دبليو 79 ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 25 نوفمبر 2022
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين. يجب توفيرها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)
2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية بمدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير أغذية معتمد في الخدمة…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين. يجب توفيرها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)
2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية بمدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير أغذية معتمد في الخدمة…
15
تعليقات
تعليق