تقارير سلامة الغذاء: LA CATRINA RESTAURANT, 3924 W Diversey Ave, Chicago, IL 60647, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم لا كاترينا، 3924 دبليو ديفيرسي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 يوليو 2022
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: لاحظ درجات الحرارة الباردة عقد غير لائق من الأطعمة tcs داخل مبردات الإعدادية. لوحظ لحم البقر في 47. 5f، الدجاج في 46. 4f، والصلصة في 44. 2f داخل مبردات الإعدادية. تخلت الإدارة طواعية عن…
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: لاحظ درجات الحرارة الباردة عقد غير لائق من الأطعمة tcs داخل مبردات الإعدادية. لوحظ لحم البقر في 47. 5f، الدجاج في 46. 4f، والصلصة في 44. 2f داخل مبردات الإعدادية. تخلت الإدارة طواعية عن…
39
تعليقات
تعليق