تقارير سلامة الغذاء: La Luna, 1726 S Racine Ave, Chicago, IL 60608, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
لا لونا، 1726 إس راسين أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 23 يناير 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط الحشرات الحية في الموقع. لوحظ وجود حوالي 25 ذبابة صغيرة حية على الجدران والسقف والأنابيب في منطقة الطابق السفلي بواسطة آلة صنع الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة. لوحظ…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط الحشرات الحية في الموقع. لوحظ وجود حوالي 25 ذبابة صغيرة حية على الجدران والسقف والأنابيب في منطقة الطابق السفلي بواسطة آلة صنع الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة. لوحظ…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لا لونا، 1726 إس راسين أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 فبراير 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 عدم نشر شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام الأصلية/الصالحة لمدينة شيكاغو. التعليمات يجب نشر جميع شهادات مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام الأصلية/الصالحة لمدينة شيكاغو لعرضها على الجمهور في…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 عدم نشر شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام الأصلية/الصالحة لمدينة شيكاغو. التعليمات يجب نشر جميع شهادات مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام الأصلية/الصالحة لمدينة شيكاغو لعرضها على الجمهور في…
855
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لا لونا، 1726 شارع إس راسين، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 سبتمبر 2023
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 11 وجدت أرضية في جميع أنحاء الطابق السفلي ليست سلسة وسهلة التنظيف تعليمات لتوفيرها.
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- التعليقات: 8-404. 13 (ب: 3) وجدت استمرار عدم الامتثال…
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 11 وجدت أرضية في جميع أنحاء الطابق السفلي ليست سلسة وسهلة التنظيف تعليمات لتوفيرها.
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- التعليقات: 8-404. 13 (ب: 3) وجدت استمرار عدم الامتثال…
855
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لا لونا، 1726 شارع إس راسين، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 سبتمبر 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم توفير تجفيف اليدين في حوض غسل اليدين الموجود في غرفة مرحاض الموظف. يجب أن تكون جميع أحواض غسل اليدين مجهزة بشرط تجفيف اليدين في جميع الأوقات.…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم توفير تجفيف اليدين في حوض غسل اليدين الموجود في غرفة مرحاض الموظف. يجب أن تكون جميع أحواض غسل اليدين مجهزة بشرط تجفيف اليدين في جميع الأوقات.…
855
تعليقات
تعليق