تقارير سلامة الغذاء: La Tropicana Bar & Restaurant, 3601 W North Ave, Chicago, IL 60647, USA
آخر تقرير:
تقرير
مطعم وبار لا تروبيكانا، 3601 W North Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2023
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- التعليقات: نظف رف التخزين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ أسفل الميكروويف، والجزء الداخلي والخارجي من المقلاة العميقة، وأعلى وجوانب الفرن، ومصيدة الشحوم وخطوط التصريف المؤدية إلى مصيدة الشحوم أسفل الشريط، وداخل آلة الثلج، والفريزر الصدري…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- التعليقات: نظف رف التخزين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ أسفل الميكروويف، والجزء الداخلي والخارجي من المقلاة العميقة، وأعلى وجوانب الفرن، ومصيدة الشحوم وخطوط التصريف المؤدية إلى مصيدة الشحوم أسفل الشريط، وداخل آلة الثلج، والفريزر الصدري…
15
لا تروبيكانا، 3601 دبليو نورث افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة أو غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلكين في قائمة الأطعمة النيئة أو غير المطهية جيدًا. أصدرت الإدارة تعليمات بالكشف عن أو وصف الأطعمة التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة…
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة أو غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلكين في قائمة الأطعمة النيئة أو غير المطهية جيدًا. أصدرت الإدارة تعليمات بالكشف عن أو وصف الأطعمة التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة…
15