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Regulierungsbericht
La Tropicana, 3601 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne Nachweis einer Schulung im Bereich Lebensmittelsicherheit während der Inspektion. Muss bereitstellen.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne…
Regulierungsbericht
La Tropicana Bar & Restaurant, 3601 W North Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie das Edelstahlregal unter der Mikrowelle, das Innere und Äußere der Fritteuse, die Oberseite und die Seiten des Ofens, den Fettabscheider und die Abflussleitungen, die…
Regulierungsbericht
La Tropicana, 3601 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden keine Verbraucherhinweise zur Speisekarte für rohe oder unzureichend gekochte Lebensmittel festgestellt. Das Management wies an, offenzulegen oder zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können, und diese Artikel…
