تقارير سلامة الغذاء: Little Denni's, 3007 West 63rd Street, Chicago, 60629 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ليتل دينيس، 3007 W شارع 63، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 1 يونيو 2023
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ الاستخدام الرطب في مسح الملابس على العدادات في منطقة إعداد الطعام. تعليمات للحفاظ على المناديل المبللة في محلول التعقيم المناسب عندما لا تكون قيد الاستخدام.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية…
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ الاستخدام الرطب في مسح الملابس على العدادات في منطقة إعداد الطعام. تعليمات للحفاظ على المناديل المبللة في محلول التعقيم المناسب عندما لا تكون قيد الاستخدام.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية…
5
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ليتل دينيس، 3007 W 63 شارع، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: فبراير 11, 2021
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم دون مدينة شيكاغو شهادة مدير معتمد. إنستد لتوفير وصيانة.
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- التعليقات: 2. 101. 11 الجبهة الوطنية المسؤولية - التنازل…
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم دون مدينة شيكاغو شهادة مدير معتمد. إنستد لتوفير وصيانة.
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- التعليقات: 2. 101. 11 الجبهة الوطنية المسؤولية - التنازل…
5
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ليتل دينيس، 3007 W 63 St، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Sep 4, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic without city of chicago certified manager certificate. Instd to provide and maintain.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: 2. 101. 11 pf responsibility-assignment (pic). No…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic without city of chicago certified manager certificate. Instd to provide and maintain.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: 2. 101. 11 pf responsibility-assignment (pic). No…
5
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Little Dennis, 3007 W 63rd St , Chicago, Il, USA
منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Feb 21, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: excessive ice build up in freezers. Instd to remove and maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: missing floor drain covers in basement. Instd to provide and maintain.
60. Previous core violation…
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: excessive ice build up in freezers. Instd to remove and maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: missing floor drain covers in basement. Instd to provide and maintain.
60. Previous core violation…
5
تعليقات
تعليق