Rapports de sécurité alimentaire: Little Denni's, 3007 West 63rd Street, Chicago, 60629 Illinois, United States
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Little Dennis, 3007 W 63e St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1 juin 2023
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et rangés
- commentaires : on a observé des chiffons d'essuyage humides en cours d'utilisation sur les comptoirs de la zone de préparation des aliments. Il est demandé de conserver les lingettes dans une…
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et rangés
- commentaires : on a observé des chiffons d'essuyage humides en cours d'utilisation sur les comptoirs de la zone de préparation des aliments. Il est demandé de conserver les lingettes dans une…
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Rapport réglementaire
Little Dennis, 3007 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 11 févr. 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat de gestionnaire certifié ville de chicago. Instd pour fournir et maintenir.
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago…
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat de gestionnaire certifié ville de chicago. Instd pour fournir et maintenir.
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago…
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Rapport réglementaire
Little Dennis, 3007 W 63rd St, Chicago, Il, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 sept. 2020
1. Une personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat de gestionnaire certifié de la ville de chicago. Instd pour fournir et maintenir.
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville…
1. Une personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat de gestionnaire certifié de la ville de chicago. Instd pour fournir et maintenir.
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville…
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Rapport réglementaire
Little Dennis, 3007 W 63rd St , Chicago, Il, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Feb 21, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: excessive ice build up in freezers. Instd to remove and maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: missing floor drain covers in basement. Instd to provide and maintain.
60. Previous core violation…
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: excessive ice build up in freezers. Instd to remove and maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: missing floor drain covers in basement. Instd to provide and maintain.
60. Previous core violation…
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