تقارير سلامة الغذاء: McDonald's, 2425 East 79th Street, Chicago, 60649 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ماكدونالدز، 2425 E 79th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: آلة الصودا المرصودة مع تراكم مادة لزجة سوداء بين الماكينة وسطح العمل. تعليمات للإزالة والتنظيف والتعقيم والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: آلة الصودا المرصودة مع تراكم مادة لزجة سوداء بين الماكينة وسطح العمل. تعليمات للإزالة والتنظيف والتعقيم والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة…
5
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماكدونالدز، 2425 E 79 شارع، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 يونيو 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ فجوة 1/4 'تحت الباب الخلفي. تعليمات المدير لسد الفجوة لمنع دخول الآفات.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: لوحظ جوانات ممزقة على باب المشي…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ فجوة 1/4 'تحت الباب الخلفي. تعليمات المدير لسد الفجوة لمنع دخول الآفات.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: لوحظ جوانات ممزقة على باب المشي…
5
تعليقات
تعليق
Inspection Failure: 17-Jan-20
Details: > OBSERVED READY TO EAT, TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOODS (MARINATED BEEF, KIM-CHI)NOT PROPERLY DATED , STORED LONGER THAN 24 HOURS IN COOLERS. INSTRUCTED TO PROVIDE PROPER DATE MARKING WITH DISPOSITION DATE FOR RTE FOODS PREPARED ON SITE AND HELD OVER 24 HOURS…
Details: > OBSERVED READY TO EAT, TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOODS (MARINATED BEEF, KIM-CHI)NOT PROPERLY DATED , STORED LONGER THAN 24 HOURS IN COOLERS. INSTRUCTED TO PROVIDE PROPER DATE MARKING WITH DISPOSITION DATE FOR RTE FOODS PREPARED ON SITE AND HELD OVER 24 HOURS…
5
تعليقات
تعليق