تقارير سلامة الغذاء: Min's Noodle House 渔家重庆小面, 3235 S Halsted St, Chicago, IL 60608, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مينز نودل هاوس، 3235 إس هالستيد ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 فبراير 2023
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: تم العثور على درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بفطائر لحم الخنزير عند 107. 9 فهرنهايت، وتم توجيه المدير للتخلص من طعام tcs وتوفير درجة حرارة لا تقل عن 135 فهرنهايت في جميع الأوقات. انتهاك…
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: تم العثور على درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بفطائر لحم الخنزير عند 107. 9 فهرنهايت، وتم توجيه المدير للتخلص من طعام tcs وتوفير درجة حرارة لا تقل عن 135 فهرنهايت في جميع الأوقات. انتهاك…
36
تعليقات
تعليق