تقرير
التقرير التنظيمي
مطبخ بيروغي، 1856 W North Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول في الموقع وقت التفتيش. يجب وجود شخص مسؤول في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك الأساس ذو الأولوية.
2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات:…
1. الشخص المسؤول حاضر ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول في الموقع وقت التفتيش. يجب وجود شخص مسؤول في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك الأساس ذو الأولوية.
2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات:…
45
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Pierogi Kitchen, 1856 W North Ave, Chicago, Il, USA
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 24 مارس 2026
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظت آلة الثلج الموجودة في القبو مع تراكم مادة مخاطية سوداء فوق الثلج المخزن أسفل في صندوق الثلج. يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تم توجيه التنظيف والتعقيم. انتهاك أساسي ذو أولوية. 7-38-005. تم إصدار استدعاء.…
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظت آلة الثلج الموجودة في القبو مع تراكم مادة مخاطية سوداء فوق الثلج المخزن أسفل في صندوق الثلج. يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تم توجيه التنظيف والتعقيم. انتهاك أساسي ذو أولوية. 7-38-005. تم إصدار استدعاء.…
47
تعليقات
تعليق
