تقارير سلامة الغذاء: Pierogi Kitchen, 1856 W North Ave, Chicago, IL 60622, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Pierogi Kitchen, 1856 W North Ave, Chicago, Il, USA
منذ 3 أيام •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Jun 8, 2026
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: no person in charge on site at time of inspection. Must have a person in charge on site at all times. Priority foundation violation.
2. City of chicago food service…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: no person in charge on site at time of inspection. Must have a person in charge on site at all times. Priority foundation violation.
2. City of chicago food service…
45
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Pierogi Kitchen, 1856 W North Ave, Chicago, Il, USA
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 24 مارس 2026
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظت آلة الثلج الموجودة في القبو مع تراكم مادة مخاطية سوداء فوق الثلج المخزن أسفل في صندوق الثلج. يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تم توجيه التنظيف والتعقيم. انتهاك أساسي ذو أولوية. 7-38-005. تم إصدار استدعاء.…
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظت آلة الثلج الموجودة في القبو مع تراكم مادة مخاطية سوداء فوق الثلج المخزن أسفل في صندوق الثلج. يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تم توجيه التنظيف والتعقيم. انتهاك أساسي ذو أولوية. 7-38-005. تم إصدار استدعاء.…
47
تعليقات
تعليق