Rapports de sécurité alimentaire: Pierogi Kitchen, 1856 W North Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Rapport réglementaire
Pierogi Kitchen, 1856 W North Ave, Chicago, Il, USA
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 juin 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- commentaires : aucun responsable sur place au moment de l'inspection. Un responsable doit être présent sur place en tout temps. Violation de la base prioritaire.
2. Certificat de salubrité…
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- commentaires : aucun responsable sur place au moment de l'inspection. Un responsable doit être présent sur place en tout temps. Violation de la base prioritaire.
2. Certificat de salubrité…
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Rapport réglementaire
Pierogi Kitchen, 1856 W North Ave, Chicago, Il, USA
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 mars 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée située au sous-sol avec une accumulation de substance visqueuse noire au-dessus de la glace stockée en dessous dans le bac à glace.…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée située au sous-sol avec une accumulation de substance visqueuse noire au-dessus de la glace stockée en dessous dans le bac à glace.…
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