تقارير سلامة الغذاء: Pizza Nova, 3704 W 26th St, Chicago, IL 60623, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بيتزا نوفا - شارع W 26، 3704 W شارع 26، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 يوليو 2024
23. وضع علامات على التاريخ والتصرف فيه بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ الأطعمة التالية التي تم طهيها مسبقًا (الأضلاع والمعكرونة المختلفة والنقانق وأجزاء اللازانيا وجبن موزاريلا بدون ملصقات التمر المهملة) وتخزينها في مكان العمل داخل مكيف الهواء ومبردات ببابين طوال فترة الإعداد.…
23. وضع علامات على التاريخ والتصرف فيه بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ الأطعمة التالية التي تم طهيها مسبقًا (الأضلاع والمعكرونة المختلفة والنقانق وأجزاء اللازانيا وجبن موزاريلا بدون ملصقات التمر المهملة) وتخزينها في مكان العمل داخل مكيف الهواء ومبردات ببابين طوال فترة الإعداد.…
29
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
شركة بيتزا نوفا، 3704 W 26 ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 نوفمبر 2023
48. مرافق غسيل المستودعات: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: 4-501. 19: أحواض مكونة من 3 حجرات غير قادرة على توفير درجة حرارة مناسبة لمياه الغسيل، وتتأرجح بين 104 درجة فهرنهايت - 106 درجة فهرنهايت. بدلاً من الإصلاح والحصول على…
48. مرافق غسيل المستودعات: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: 4-501. 19: أحواض مكونة من 3 حجرات غير قادرة على توفير درجة حرارة مناسبة لمياه الغسيل، وتتأرجح بين 104 درجة فهرنهايت - 106 درجة فهرنهايت. بدلاً من الإصلاح والحصول على…
29
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بيتزا نوفا، 3704 W 26th St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 يونيو 2020
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: 2-501. 11 لاحظ عدم وجود إمدادات كافية في الموقع للاستجابة لأحداث القيء والإسهال التي يمكن أن تحدث داخل المنشأة. تعليمات لتوفير. أساس الأولوية 7-38-005.
23. وضع العلامات والتصرف المناسبين للتاريخ
- تعليقات: 3-501. 17…
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: 2-501. 11 لاحظ عدم وجود إمدادات كافية في الموقع للاستجابة لأحداث القيء والإسهال التي يمكن أن تحدث داخل المنشأة. تعليمات لتوفير. أساس الأولوية 7-38-005.
23. وضع العلامات والتصرف المناسبين للتاريخ
- تعليقات: 3-501. 17…
29
تعليقات
تعليق