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Relatório Regulatório
Pizza Nova - W 26th Street, 3704 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: observou os seguintes alimentos tcs previamente cozidos (costelas, macarrão variado, salsichas, porções de lasanha, queijo mussarela, queijo mussarela sem rótulos de data de descarte) e armazenados no local dentro de…
Relatório Regulatório
Pizza Nova Inc, 3704 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: 4-501. 19: pias de 3 compartimentos incapazes de fornecer a temperatura adequada da água de lavagem, flutuando entre 104f-106f. Em vez disso, repare e…
Relatório Regulatório
Pizza Nova, 3704 W 26th St, Chicago, IL, Estados Unidos
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: 2-501. 11 não observaram suprimentos adequados no local para responder a eventos de vômito e diarréia que podem ocorrer potencialmente dentro da instalação. Instruído a fornecer. Fundação prioritária…
