تقارير سلامة الغذاء: Popeyes Louisiana Kitchen, 111 W 75th St, Chicago, IL 60620, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطبخ بوبايز لويزيانا، 111 W شارع 75، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 23 سبتمبر 2024
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال الغطاء المتصدع على حاوية تخزين أغذية الأرز، وحشية الباب البالية على مبرد البسكويت، ووحدة الرفوف السفلية التالفة في المشي في الفريزر.
55. المرافق…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال الغطاء المتصدع على حاوية تخزين أغذية الأرز، وحشية الباب البالية على مبرد البسكويت، ووحدة الرفوف السفلية التالفة في المشي في الفريزر.
55. المرافق…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بابيز، 111 دبليو 75 ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 يونيو 2023
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- التعليقات: انظر الانتهاك #60
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ وجود أنبوب متسرب أسفل طاولة البخار الأمامية. يجب إصلاحه وصيانته.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: انظر…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- التعليقات: انظر الانتهاك #60
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ وجود أنبوب متسرب أسفل طاولة البخار الأمامية. يجب إصلاحه وصيانته.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: انظر…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بابيز، 111 دبليو 75 ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 أبريل 2023
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- تعليقات: يجب تنظيف الجزء الخارجي من جميع معدات الطهي بالتفصيل لإزالة الحطام و/أو الشحوم.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- تعليقات: يجب تنظيف جميع أسطح الطاولات ومحطات التحضير ورفوف التخزين والأجزاء الداخلية لجميع المبردات…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- تعليقات: يجب تنظيف الجزء الخارجي من جميع معدات الطهي بالتفصيل لإزالة الحطام و/أو الشحوم.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- تعليقات: يجب تنظيف جميع أسطح الطاولات ومحطات التحضير ورفوف التخزين والأجزاء الداخلية لجميع المبردات…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بوبايز، 111 W 75 شارع، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 3 فبراير 2022
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفير وصيانة. (مؤسسة الأولوية 7-38-0100 (إصدار الاقتباس)
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت عدم…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفير وصيانة. (مؤسسة الأولوية 7-38-0100 (إصدار الاقتباس)
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت عدم…
15
تعليقات
تعليق
مطبخ بوبايز لويزيانا، 111 ويست 75 ستريت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •reported by user-tkqdf841 • تفاصيل
الطعام من هناك 3 مرض. بعد عدة ساعات من تناول الطعام هناك. بدأت أشعر بالتعب الشديد والغثيان. بدأت الغرفة تدور. كان من الصعب أن أبقي عيني مفتوحة.. بدأت أتقيأ. كان القيء أخضر اللون. كانت معدتي في عقدة. أخذت الأسبرين ولكن لم ينجح شيء. عندما لاحظت أن اثنين…
15
تعليقات
تعليق