Rapports de sécurité alimentaire: Popeyes Louisiana Kitchen, 111 W 75th St, Chicago, IL 60620, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, 111 W 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 23 sept. 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : doit réparer ou remplacer le couvercle fissuré du contenant de stockage des aliments à base de riz, le joint de porte…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : doit réparer ou remplacer le couvercle fissuré du contenant de stockage des aliments à base de riz, le joint de porte…
15
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Popeye's, 111 W 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 juin 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : voir violation #60
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : on a observé un tuyau qui fuyait sous la table à vapeur…
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : voir violation #60
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : on a observé un tuyau qui fuyait sous la table à vapeur…
15
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Popeye's, 111 W 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 13 avril 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : doit nettoyer en détail l'extérieur de tous les équipements de cuisson pour éliminer les débris et/ou la graisse.
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les…
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : doit nettoyer en détail l'extérieur de tous les équipements de cuisson pour éliminer les débris et/ou la graisse.
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les…
15
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Popeyes, 111 W 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 févr. 2022
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée. Doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-0100 (citation émise)
10. Lavabos appropriés pour le lavage…
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée. Doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-0100 (citation émise)
10. Lavabos appropriés pour le lavage…
15
Commentaires
Commentaire
Popeyes Louisiana Kitchen, 111 West 75th Street, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •reported by user-tkqdf841 • détails
La nourriture de là est tombée malade. Plusieurs heures après avoir mangé la nourriture là-bas. J'ai commencé à me sentir très fatigué et nauséeux. La pièce a commencé à tourner. C'était difficile de garder les yeux ouverts, j'ai commencé à vomir. Le vomi était de couleur verte.…
15
Commentaires
Commentaire