تقارير سلامة الغذاء: QuesaBirria Jalisco Tacos, 1314 W 18th St, Chicago, IL 60608, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم كيسابيريا خاليسكو، 1314 W شارع 18، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 21 مارس 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. لاحظ 13 شريطًا معلقًا للذباب يتدلى من السقف في منطقة إعداد الطعام. تعليمات لإزالة جميع أجهزة مكافحة الحشرات والسماح فقط بمكافحة الآفات بتثبيت جميع أجهزة مكافحة الحشرات.
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. لاحظ 13 شريطًا معلقًا للذباب يتدلى من السقف في منطقة إعداد الطعام. تعليمات لإزالة جميع أجهزة مكافحة الحشرات والسماح فقط بمكافحة الآفات بتثبيت جميع أجهزة مكافحة الحشرات.
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها…
923
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كيسابيريا خاليسكو تاكوس، ويست 18 ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 مايو 2023
8. تنظيف اليدين وغسلهما بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ معالج الطعام يفرك أيديهم على المئزر ويشرع في لمس قشور التاكو ووضعها على الشواية. يجب على موظفي الأغذية تنظيف أيديهم كلما كان ذلك ضروريًا لإزالة التربة والتلوث ومنع التلوث المتبادل. انتهاك الأولوية. 7-38-010.…
8. تنظيف اليدين وغسلهما بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ معالج الطعام يفرك أيديهم على المئزر ويشرع في لمس قشور التاكو ووضعها على الشواية. يجب على موظفي الأغذية تنظيف أيديهم كلما كان ذلك ضروريًا لإزالة التربة والتلوث ومنع التلوث المتبادل. انتهاك الأولوية. 7-38-010.…
855
تعليقات
تعليق