Informes de seguridad alimentaria: QuesaBirria Jalisco Tacos, 1314 W 18th St, Chicago, IL 60608, USA
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Informe regulatorio
Quesabirria Jalisco Restaurant, 1314 W 18th St, Chicago, Il, USA
hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles
Report date: Apr 3, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: handwashing signs must be at all handsinks. Instructed to install and maintain
41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: all wiping cloths when not in use must be stored in…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: handwashing signs must be at all handsinks. Instructed to install and maintain
41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: all wiping cloths when not in use must be stored in…
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Informe regulatorio
Restaurante Quesabirría Jalisco, 1314 W 18th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 21 de marzo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 13 observaron una tira colgante para moscas que colgaba del techo en el área de preparación de alimentos. Se le indica que retire y solo permita que el control…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 13 observaron una tira colgante para moscas que colgaba del techo en el área de preparación de alimentos. Se le indica que retire y solo permita que el control…
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Informe regulatorio
QuesaBirria Jalisco Tacos, West 18th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 de mayo de 2023
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: observó al manipulador de alimentos frotarse las manos sobre el delantal y procedió a tocar las cáscaras de los tacos y a colocarlas en la parrilla. Los empleados de alimentos deben…
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: observó al manipulador de alimentos frotarse las manos sobre el delantal y procedió a tocar las cáscaras de los tacos y a colocarlas en la parrilla. Los empleados de alimentos deben…
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