Relatórios de segurança alimentar: QuesaBirria Jalisco Tacos, 1314 W 18th St, Chicago, IL 60608, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Quesabirria Jalisco Restaurant, 1314 W 18th St, Chicago, Il, USA
há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes
Report date: Apr 3, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: handwashing signs must be at all handsinks. Instructed to install and maintain
41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: all wiping cloths when not in use must be stored in…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: handwashing signs must be at all handsinks. Instructed to install and maintain
41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: all wiping cloths when not in use must be stored in…
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Relatório Regulatório
Restaurante Quesabirria Jalisco, 1314 W 18th St, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 21 de março de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 13 observaram uma mosca pendurada no teto na área de preparação de alimentos. Instruído a remover e permitir apenas que o controle de pragas instale todos os dispositivos de…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 13 observaram uma mosca pendurada no teto na área de preparação de alimentos. Instruído a remover e permitir apenas que o controle de pragas instale todos os dispositivos de…
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Relatório Regulatório
QuesaBirria Jalisco Tacos, West 18th Street, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de maio de 2023
8. Mãos limpas e lavadas adequadamente
- comentários: observou o manipulador de alimentos esfregar as mãos no avental, tocar nas cascas do taco e colocá-las na grelha. Os funcionários do setor alimentício devem limpar as mãos sempre que necessário…
8. Mãos limpas e lavadas adequadamente
- comentários: observou o manipulador de alimentos esfregar as mãos no avental, tocar nas cascas do taco e colocá-las na grelha. Os funcionários do setor alimentício devem limpar as mãos sempre que necessário…
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