تقارير سلامة الغذاء: SALAZAR BAKERY, 4434 W Diversey Ave, Chicago, IL 60639, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
New Salazar Bakery, 4434 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA
منذ 23 ساعة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 فبراير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين في أحواض التحضير وفي دورة المياه. يجب توفير لافتة أو ملصق ينبه موظفي الطعام لغسل أيديهم في جميع أحواض غسل اليدين المستخدمة من قبل موظفي…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين في أحواض التحضير وفي دورة المياه. يجب توفير لافتة أو ملصق ينبه موظفي الطعام لغسل أيديهم في جميع أحواض غسل اليدين المستخدمة من قبل موظفي…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مخبز نيو سالازار، 4434 W Diversey Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 أبريل 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد من الساعة 8:15 صباحًا إلى 8:50 صباحًا بينما تم إعداد الأطعمة tcs مثل البيض والحليب وتقديمها. في الساعة 8:50 صباحًا، وصل المدير المعتمد خوان سالازار إلى…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد من الساعة 8:15 صباحًا إلى 8:50 صباحًا بينما تم إعداد الأطعمة tcs مثل البيض والحليب وتقديمها. في الساعة 8:50 صباحًا، وصل المدير المعتمد خوان سالازار إلى…
42
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مخبز سالازار، 4434 دبليو دايفرسي افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت درجة حرارة الماء غير المناسبة في حوض غسل اليدين في غرفة المرحاض عند 67. 1f. يجب أن تكون درجة حرارة الماء الدنيا في أحواض الغسيل اليدوي 100. 0f…
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت درجة حرارة الماء غير المناسبة في حوض غسل اليدين في غرفة المرحاض عند 67. 1f. يجب أن تكون درجة حرارة الماء الدنيا في أحواض الغسيل اليدوي 100. 0f…
39
تعليقات
تعليق