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Relatório Regulatório
New Salazar Bakery, 4434 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA
há 1 dia •source chicago.gov • detalhes
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado que não há sinalização de lavagem das mãos tanto nas pias de preparação quanto no banheiro. Uma placa ou cartaz que notifique os funcionários de alimentos…
Relatório Regulatório
Nova padaria Salazar, 4434 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 10 meses •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado das 8h15 às 8h50 enquanto alimentos tcs, como ovos e leite, eram preparados e servidos. Às 8h50, o gerente certificado…
Relatório Regulatório
Padaria Salazar, 4434 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou temperatura inadequada da água na pia para lavar as mãos no banheiro em 67. 1f. A temperatura mínima da água nas pias para lavar as…
