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Relatório Regulatório

New Salazar Bakery, 4434 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de fev 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado que não há sinalização de lavagem das mãos tanto nas pias de preparação quanto no banheiro. Uma placa ou cartaz que notifique os funcionários de alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #sanduíche

Data do relatório: 10 de abril de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado das 8h15 às 8h50 enquanto alimentos tcs, como ovos e leite, eram preparados e servidos. Às 8h50, o gerente certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 28 de fevereiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou temperatura inadequada da água na pia para lavar as mãos no banheiro em 67. 1f. A temperatura mínima da água nas pias para lavar as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pão #biscoito #cooks