تقرير

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 13 مارس 2026
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظت أطعمة TCS باردة، محفوظة في درجات حرارة غير مناسبة تتراوح بين 46.4-60.7 فهرنهايت. لوحظت أطعمة TCS باردة: طماطم مقطعة (47.2 فهرنهايت)، ديك رومي (50.5-60.7 فهرنهايت)، لحم بقر مشوي (53.8 فهرنهايت)، بيبروني (46.4 فهرنهايت)،… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #بيبروني #تركيا #هام #لحمالبقرالمشوي

تاريخ التقرير: 6 نوفمبر 2023
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: موظف ذكر بمجوهرات مفرطة (حلقة أنف معلقة كبيرة وأقراط طويلة). بدلاً من إزالة المجوهرات المفرطة وصيانتها، يُحظر استخدامها في أماكن العمل عند التعامل مع الطعام والمعدات وما إلى ذلك.

المصدر: chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 نوفمبر 2022
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- تعليقات: تعليقات المفتش: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة للمبرد التحضيري الأمامي. يجب توفيرها وصيانتها.

37. ملصق على الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين الطعام عندما لا يكون الطعام في العبوة الأصلية.… شاهد المزيد

#subway #rodents #chicago #illinois #unitedstates