تقارير سلامة الغذاء: Tacos El Rey, 9625 S Ewing Ave, Chicago, IL 60617, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
تاكوس إل ري، 9625 إس إيوينج أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 مارس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يمكن الوصول إلى أحواض غسل اليدين لغسل اليدين، لوحظ وجود أنبوب تصريف مفقود على حوض غسيل اليدين في منطقة الإعداد بالطابق السفلي. كلف المدير بالإصلاح والصيانة. لوح التقطيع…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يمكن الوصول إلى أحواض غسل اليدين لغسل اليدين، لوحظ وجود أنبوب تصريف مفقود على حوض غسيل اليدين في منطقة الإعداد بالطابق السفلي. كلف المدير بالإصلاح والصيانة. لوح التقطيع…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تاكوس إل ري، 9625 إس إيوينج أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 24 يناير 2024
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ
- التعليقات: موظف لوحظ يأكل فوق المبرد التحضيري في المنطقة الإعدادية. كلف المدير بتوفير منطقة منفصلة خارج المنطقة الإعدادية لوجبات الموظفين.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود موازين…
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ
- التعليقات: موظف لوحظ يأكل فوق المبرد التحضيري في المنطقة الإعدادية. كلف المدير بتوفير منطقة منفصلة خارج المنطقة الإعدادية لوجبات الموظفين.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود موازين…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تاكوس إل ري، 9625 إس إيوينغ افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 17 مارس 2022
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع كما هو مطلوب. أوعز إلى المدير بتقديم وثائق لمسؤولية الموظفين للإبلاغ عن أي مرض ينتقل عن طريق الطعام. مؤسسة الأولوية 7-38-010. إصدار…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع كما هو مطلوب. أوعز إلى المدير بتقديم وثائق لمسؤولية الموظفين للإبلاغ عن أي مرض ينتقل عن طريق الطعام. مؤسسة الأولوية 7-38-010. إصدار…
1
تعليقات
تعليق