تقارير سلامة الغذاء: The Green Post, 4749 N Rockwell St, Chicago, IL 60625, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ذا جرين بوست، شارع نورث روكويل، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 ديسمبر 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا توجد مياه جارية ساخنة في 4 حمامات تتراوح درجة حرارة الماء بين (50. 2f-72. 0f) خلال هذا الفحص. الإدارة الموجهة: يجب توفير درجة حرارة ماء حوض غسيل اليدين…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا توجد مياه جارية ساخنة في 4 حمامات تتراوح درجة حرارة الماء بين (50. 2f-72. 0f) خلال هذا الفحص. الإدارة الموجهة: يجب توفير درجة حرارة ماء حوض غسيل اليدين…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ذا جرين بوست، 4749-4755 إن روكويل ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 يونيو 2023
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: تم الاحتفاظ بأطعمة tcs التي تمت ملاحظتها في درجات حرارة غير مناسبة، وتضمنت أطعمة tcs موس الشوكولاتة الذي تم الاحتفاظ به عند 44.1 قدمًا (0.25 رطل/دولارين)، ونقانق لحم الخنزير المحفوظة عند 45 درجة فهرنهايت…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: تم الاحتفاظ بأطعمة tcs التي تمت ملاحظتها في درجات حرارة غير مناسبة، وتضمنت أطعمة tcs موس الشوكولاتة الذي تم الاحتفاظ به عند 44.1 قدمًا (0.25 رطل/دولارين)، ونقانق لحم الخنزير المحفوظة عند 45 درجة فهرنهايت…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ذا جرين بوست، 4749-4755 إن روكويل ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 يناير 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. انتهاك مؤسسة الأولوية.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة…
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. انتهاك مؤسسة الأولوية.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة…
31
تعليقات
تعليق