Rapports de sécurité alimentaire: The Green Post, 4749 N Rockwell St, Chicago, IL 60625, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
The Green Post, North Rockwell Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 déc. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau courante chaude dans 4 toilettes, la température de l'eau varie de (50, 2 à 72, 0 f) lors de cette inspection. Gestion conseillée…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau courante chaude dans 4 toilettes, la température de l'eau varie de (50, 2 à 72, 0 f) lors de cette inspection. Gestion conseillée…
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
The Green Post, 4749-4755 N Rockwell St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 juin 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les aliments TCS observés étaient conservés à des températures inappropriées, les aliments TCS comprenaient de la mousse au chocolat maintenue à 44, 1 f (0,25 lb/2 $), des saucisses de…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les aliments TCS observés étaient conservés à des températures inappropriées, les aliments TCS comprenaient de la mousse au chocolat maintenue à 44, 1 f (0,25 lb/2 $), des saucisses de…
31
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
The Green Post, 4749-4755 N Rockwell St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 janvier 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago n'a été observé. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les…
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago n'a été observé. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les…
31
Commentaires
Commentaire