Three Happiness Restaurant, 209 W Cermak Rd, Chicago, IL 60616, USA
آخر تقرير:
تقرير
شكرا لك على تقريرك!
مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
تاريخ التقرير: 2 أبريل 2024
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. 112 (ب): لاحظ عدم وجود موازين حرارة للهواء المحيط داخل أحد مبردات الإعداد في منطقة إعداد الطعام الرئيسية.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111: لا يزال نشاط الصراصير الحية وفضلات
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. 112 (ب): لاحظ عدم وجود موازين حرارة للهواء المحيط داخل أحد مبردات الإعداد في منطقة إعداد الطعام الرئيسية.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111: لا يزال نشاط الصراصير الحية وفضلات
الفئران ملحوظًا. تمت ملاحظة الصراصير في الطابق السفلي في المناطق التالية: على الحائط تحت لوح التصريف الخاص بغسالة الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة، وعلى دلاء المواد الكيميائية المخزنة تحت لوح التصريف الخاص بغسالة الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة، وبالقرب من مصيدة الشحوم أسفل لوح التصريف الخاص بغسالة الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة، وعلى الأرض وداخل فتحة في الجدار حيث يتم تخزين خزان الماء الساخن. تحت إحدى وحدات الرفوف في الطابق السفلي لاحظت فضلات الفئران. لم يلاحظ أي نشاط ذبابة صغيرة. تعليمات للقضاء على نشاط الصراصير الحية وتنظيف فضلات القوارض وتعقيم المناطق المصابة وأوصت بالاتصال بمكافحة الآفات للحصول على الخدمة. انتهاك الأولوية 7-38-020 (أ)، لم يصدر أي اقتباس
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 112: لاحظت الصراصير الميتة على الأرضيات على جانب آلة الثلج في الطابق السفلي وتحيط بمصيدة الشحوم في الطابق السفلي. تعليمات لإزالة وتنظيف وتعقيم المناطق بالصراصير الميتة.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-601. 11 (ج): لاحظ داخل الفرن في منطقة إعداد الطعام مع تراكم الأوساخ والشحوم. كما لاحظت الأجزاء الداخلية لوحدات التخزين البارد في الموقع مع وجود بقايا طعام طفيفة. تعليمات لتنظيف وصيانة جميع المعدات المذكورة
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 11: فتحات ملحوظة في الجدران في خزانة تخزين خزان الماء الساخن، وفي الطوابق بالقرب من آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة، وفي الجدران بالقرب من آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة. تمت ملاحظة جميع الفتحات المذكورة في الطابق السفلي. تعليمات لإغلاق جميع الفتحات لتجنب نقاط إيواء الآفات والقوارض ولجعل الأسطح ناعمة وسهلة التنظيف.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 13: الأرضيات المرصودة تحت معدات الطهي في منطقة إعداد الطعام الرئيسية مع تراكم الشحوم وعدم صيانتها. تعليمات لتنظيف جميع الأرضيات وصيانتها.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: 4-202. 18: تراكم الغبار الملحوظ فوق وحدات القلي العميق ومحطة الووك في منطقة إعداد الطعام. تعليمات لإزالة الغبار والصيانة.
المصدر: chicago.gov
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 112: لاحظت الصراصير الميتة على الأرضيات على جانب آلة الثلج في الطابق السفلي وتحيط بمصيدة الشحوم في الطابق السفلي. تعليمات لإزالة وتنظيف وتعقيم المناطق بالصراصير الميتة.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-601. 11 (ج): لاحظ داخل الفرن في منطقة إعداد الطعام مع تراكم الأوساخ والشحوم. كما لاحظت الأجزاء الداخلية لوحدات التخزين البارد في الموقع مع وجود بقايا طعام طفيفة. تعليمات لتنظيف وصيانة جميع المعدات المذكورة
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 11: فتحات ملحوظة في الجدران في خزانة تخزين خزان الماء الساخن، وفي الطوابق بالقرب من آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة، وفي الجدران بالقرب من آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة. تمت ملاحظة جميع الفتحات المذكورة في الطابق السفلي. تعليمات لإغلاق جميع الفتحات لتجنب نقاط إيواء الآفات والقوارض ولجعل الأسطح ناعمة وسهلة التنظيف.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 13: الأرضيات المرصودة تحت معدات الطهي في منطقة إعداد الطعام الرئيسية مع تراكم الشحوم وعدم صيانتها. تعليمات لتنظيف جميع الأرضيات وصيانتها.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: 4-202. 18: تراكم الغبار الملحوظ فوق وحدات القلي العميق ومحطة الووك في منطقة إعداد الطعام. تعليمات لإزالة الغبار والصيانة.
المصدر: chicago.gov
1.6K
تاريخ التقرير: 1 أبريل 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: طوال فترة المشي بأكملها، لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الموقع أثناء التفتيش أثناء الفتح والتشغيل. يجب أن يكون مدير الأغذية المعتمد موجودًا في الموقع في جميع الأوقات أثناء الفتح
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: طوال فترة المشي بأكملها، لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الموقع أثناء التفتيش أثناء الفتح والتشغيل. يجب أن يكون مدير الأغذية المعتمد موجودًا في الموقع في جميع الأوقات أثناء الفتح
والتشغيل. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012، صدر الاقتباس
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شرط لتجفيف اليدين في أحواض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام الرئيسية، في منطقة الإعداد/غسل الصحون في الطابق السفلي، في منطقة الإعداد في الطابق السفلي. يجب توفيره وصيانته. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)، صدر الاقتباس
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في أحواض غسل اليدين المكشوفة في جميع الأنحاء وأحواض الغسيل في غرف المراحيض بالموقع. تعليمات للتوفير والصيانة.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لا يوجد صابون في أحواض غسل اليدين في منطقة الإعداد/غسل الصحون في الطابق السفلي وفي غرفة مرحاض الموظفين في الطابق السفلي. تعليمات للتوفير والصيانة. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)، مدمجة مع الاقتباس أعلاه
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ أن آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة قيد الاستخدام لا تُعقّم بشكل صحيح. كانت قوة التعقيم للمطهر (الكلور) في وقت الفحص 0 جزء في المليون. تعليمات بعدم الاستخدام حتى يتم تعقيم المعدات بشكل صحيح. تم وضع علامة على الوحدة في هذا الوقت. يرجى مراجعة التعليقات لإزالة العلامة. انتهاك الأولوية 7-38-025، صدر الاقتباس
23. وضع علامات على التاريخ والتصرف فيه بشكل صحيح
- التعليقات: التحكم الملحوظ في درجة حرارة الأطعمة الآمنة (لحم الخنزير المطبوخ والدجاج المطبوخ) دون وضع علامات على التاريخ، ويتم تخزينها لفترة أطول من 24 ساعة في المبرد. تعليمات لتوفير علامات التاريخ المناسبة للأطعمة المحضرة في الموقع والتي يتم الاحتفاظ بها على مدار 24 ساعة في وحدة التخزين البارد. تم التخلص من حوالي 20 رطلاً بسعر 100 دولار في هذا الوقت. الأولوية انتهاك المؤسسة 7-38-005، صدر الاقتباس.
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ كيس من لفائف البيض يذوب في الجزء السفلي من طاولة إكسبيديتور في منطقة إعداد الطعام الرئيسية. تعليمات لاستخدام طرق الذوبان المناسبة لأطعمة tcs وصيانتها. كانت لفائف البيض متوافقة مع درجة حرارة الاحتفاظ بالبرودة، لذلك لم تتأثر أي أطعمة في هذا الوقت.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة جذعي مسبار لقياس درجات حرارة الطعام. يجب أن تقدم. مؤسسة الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود موازين حرارة للهواء المحيط داخل مبردات الإعداد في منطقة إعداد الطعام الرئيسية. تعليمات للتوفير والصيانة.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت الأدلة الملحوظة على الإصابة بالصراصير وجود ما يقرب من 50 صرصورًا حيًا أو أكثر في الموقع، وحوالي 60 فضلات الفئران، والذباب الصغير. شوهدت الصراصير في الطابق السفلي في المناطق التالية: على الحائط تحت لوح التصريف لآلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة، على دلاء المواد الكيميائية المخزنة تحت لوح التصريف لآلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة، على مصيدة الشحوم تحت لوح التصريف لآلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة، في الفتحات الموجودة على الجدران في خزانة تخزين خزان الماء الساخن، تخرج من شقوق الأرضيات بالقرب من آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة، على الأرض وداخل فتحة في الحائط حيث يتم تخزين خزان الماء الساخن. تمت ملاحظة فضلات الفئران في جميع أنحاء المنشأة في المناطق التالية على الطوابق: تحت الطاولة في منطقة تناول الطعام، في منطقة إعداد الطعام الرئيسية المضمنة في الحصائر المانعة للانزلاق في المنطقة الإعدادية، تحت جميع وحدات الرفوف في الطابق السفلي، في خزانة تخزين خزان الماء الساخن، في جانب المبرد ذو البابين في منطقة تناول الطعام. كما لوحظت فضلات الفئران في وحدات الرفوف خلف منضدة الخدمة، وداخل الجدار في خزانة تخزين خزان الماء الساخن في الطابق السفلي، وعلى معدات الطهي على وحدة الرفوف أسفل طاولة إعداد الطعام في منطقة التحضير بالطابق السفلي، منطقة غسيل الأطباق. أخيرًا، لوحظ الذباب الصغير على الجدران بالقرب من آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة في الطابق السفلي. تعليمات للقضاء على نشاط الصراصير الحية والذباب الصغيرة وتنظيف فضلات القوارض وتعقيم المناطق المصابة وأوصت بالاتصال بمكافحة الآفات للحصول على الخدمة. انتهاك الأولوية 7-38-020 (أ)، صدر الاقتباس
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت الصراصير الميتة على الأرضيات على جانب آلة الثلج في الطابق السفلي وتحيط بمصيدة الشحوم في الطابق السفلي. تعليمات لإزالة وتنظيف وتعقيم المناطق التي بها صراصير ميتة.
48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوحظ تسرب المياه على الأرض من رأس الصنبور الذي يكون طويلًا جدًا على الحوض المكون من ثلاث حجرات. تعليمات لاستبدال رأس الصنبور المذكور، لتجنب انسكاب الماء عند استخدام الحوض المكون من ثلاث حجرات.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لاحظت داخل الفرن في منطقة إعداد الطعام مع تراكم الأوساخ والشحوم. كما لاحظت الأجزاء الداخلية لوحدات التخزين البارد في الموقع مع وجود بقايا طعام طفيفة. تعليمات لتنظيف وصيانة جميع المعدات المذكورة
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الفتحات الملحوظة في الجدران في خزانة تخزين خزان الماء الساخن، وفي الطوابق بالقرب من آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة، وفي الجدران بالقرب من آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة. تمت ملاحظة جميع الفتحات المذكورة في الطابق السفلي. تعليمات للختم جميع الفتحات لتجنب نقاط إيواء الآفات والقوارض ولجعل الأسطح ناعمة وسهلة التنظيف.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: صناديق من الورق المقوى ملحوظة على الأرضيات في منطقة إعداد الطعام الرئيسية والمواد غير الضرورية المخزنة تحت طاولة إعداد الطعام في الطابق السفلي. تعليمات لإزالة جميع الصناديق الكرتونية والعناصر غير الضرورية.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الأرضيات المرصودة تحت معدات الطهي في منطقة إعداد الطعام الرئيسية مع تراكم الشحوم وعدم صيانتها. تعليمات لتنظيف جميع الأرضيات وصيانتها.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: تراكم الغبار الملحوظ فوق وحدات القلي العميق ومحطة الووك في منطقة إعداد الطعام. تعليمات لإزالة الغبار والصيانة.
المصدر: chicago.gov
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شرط لتجفيف اليدين في أحواض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام الرئيسية، في منطقة الإعداد/غسل الصحون في الطابق السفلي، في منطقة الإعداد في الطابق السفلي. يجب توفيره وصيانته. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)، صدر الاقتباس
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في أحواض غسل اليدين المكشوفة في جميع الأنحاء وأحواض الغسيل في غرف المراحيض بالموقع. تعليمات للتوفير والصيانة.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لا يوجد صابون في أحواض غسل اليدين في منطقة الإعداد/غسل الصحون في الطابق السفلي وفي غرفة مرحاض الموظفين في الطابق السفلي. تعليمات للتوفير والصيانة. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)، مدمجة مع الاقتباس أعلاه
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ أن آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة قيد الاستخدام لا تُعقّم بشكل صحيح. كانت قوة التعقيم للمطهر (الكلور) في وقت الفحص 0 جزء في المليون. تعليمات بعدم الاستخدام حتى يتم تعقيم المعدات بشكل صحيح. تم وضع علامة على الوحدة في هذا الوقت. يرجى مراجعة التعليقات لإزالة العلامة. انتهاك الأولوية 7-38-025، صدر الاقتباس
23. وضع علامات على التاريخ والتصرف فيه بشكل صحيح
- التعليقات: التحكم الملحوظ في درجة حرارة الأطعمة الآمنة (لحم الخنزير المطبوخ والدجاج المطبوخ) دون وضع علامات على التاريخ، ويتم تخزينها لفترة أطول من 24 ساعة في المبرد. تعليمات لتوفير علامات التاريخ المناسبة للأطعمة المحضرة في الموقع والتي يتم الاحتفاظ بها على مدار 24 ساعة في وحدة التخزين البارد. تم التخلص من حوالي 20 رطلاً بسعر 100 دولار في هذا الوقت. الأولوية انتهاك المؤسسة 7-38-005، صدر الاقتباس.
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ كيس من لفائف البيض يذوب في الجزء السفلي من طاولة إكسبيديتور في منطقة إعداد الطعام الرئيسية. تعليمات لاستخدام طرق الذوبان المناسبة لأطعمة tcs وصيانتها. كانت لفائف البيض متوافقة مع درجة حرارة الاحتفاظ بالبرودة، لذلك لم تتأثر أي أطعمة في هذا الوقت.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة جذعي مسبار لقياس درجات حرارة الطعام. يجب أن تقدم. مؤسسة الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود موازين حرارة للهواء المحيط داخل مبردات الإعداد في منطقة إعداد الطعام الرئيسية. تعليمات للتوفير والصيانة.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت الأدلة الملحوظة على الإصابة بالصراصير وجود ما يقرب من 50 صرصورًا حيًا أو أكثر في الموقع، وحوالي 60 فضلات الفئران، والذباب الصغير. شوهدت الصراصير في الطابق السفلي في المناطق التالية: على الحائط تحت لوح التصريف لآلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة، على دلاء المواد الكيميائية المخزنة تحت لوح التصريف لآلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة، على مصيدة الشحوم تحت لوح التصريف لآلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة، في الفتحات الموجودة على الجدران في خزانة تخزين خزان الماء الساخن، تخرج من شقوق الأرضيات بالقرب من آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة، على الأرض وداخل فتحة في الحائط حيث يتم تخزين خزان الماء الساخن. تمت ملاحظة فضلات الفئران في جميع أنحاء المنشأة في المناطق التالية على الطوابق: تحت الطاولة في منطقة تناول الطعام، في منطقة إعداد الطعام الرئيسية المضمنة في الحصائر المانعة للانزلاق في المنطقة الإعدادية، تحت جميع وحدات الرفوف في الطابق السفلي، في خزانة تخزين خزان الماء الساخن، في جانب المبرد ذو البابين في منطقة تناول الطعام. كما لوحظت فضلات الفئران في وحدات الرفوف خلف منضدة الخدمة، وداخل الجدار في خزانة تخزين خزان الماء الساخن في الطابق السفلي، وعلى معدات الطهي على وحدة الرفوف أسفل طاولة إعداد الطعام في منطقة التحضير بالطابق السفلي، منطقة غسيل الأطباق. أخيرًا، لوحظ الذباب الصغير على الجدران بالقرب من آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة في الطابق السفلي. تعليمات للقضاء على نشاط الصراصير الحية والذباب الصغيرة وتنظيف فضلات القوارض وتعقيم المناطق المصابة وأوصت بالاتصال بمكافحة الآفات للحصول على الخدمة. انتهاك الأولوية 7-38-020 (أ)، صدر الاقتباس
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت الصراصير الميتة على الأرضيات على جانب آلة الثلج في الطابق السفلي وتحيط بمصيدة الشحوم في الطابق السفلي. تعليمات لإزالة وتنظيف وتعقيم المناطق التي بها صراصير ميتة.
48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوحظ تسرب المياه على الأرض من رأس الصنبور الذي يكون طويلًا جدًا على الحوض المكون من ثلاث حجرات. تعليمات لاستبدال رأس الصنبور المذكور، لتجنب انسكاب الماء عند استخدام الحوض المكون من ثلاث حجرات.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لاحظت داخل الفرن في منطقة إعداد الطعام مع تراكم الأوساخ والشحوم. كما لاحظت الأجزاء الداخلية لوحدات التخزين البارد في الموقع مع وجود بقايا طعام طفيفة. تعليمات لتنظيف وصيانة جميع المعدات المذكورة
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الفتحات الملحوظة في الجدران في خزانة تخزين خزان الماء الساخن، وفي الطوابق بالقرب من آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة، وفي الجدران بالقرب من آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة. تمت ملاحظة جميع الفتحات المذكورة في الطابق السفلي. تعليمات للختم جميع الفتحات لتجنب نقاط إيواء الآفات والقوارض ولجعل الأسطح ناعمة وسهلة التنظيف.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: صناديق من الورق المقوى ملحوظة على الأرضيات في منطقة إعداد الطعام الرئيسية والمواد غير الضرورية المخزنة تحت طاولة إعداد الطعام في الطابق السفلي. تعليمات لإزالة جميع الصناديق الكرتونية والعناصر غير الضرورية.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الأرضيات المرصودة تحت معدات الطهي في منطقة إعداد الطعام الرئيسية مع تراكم الشحوم وعدم صيانتها. تعليمات لتنظيف جميع الأرضيات وصيانتها.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: تراكم الغبار الملحوظ فوق وحدات القلي العميق ومحطة الووك في منطقة إعداد الطعام. تعليمات لإزالة الغبار والصيانة.
المصدر: chicago.gov
1.6K
تاريخ التقرير: 28 يونيو 2023
38. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: نشاط الآفات والقوارض الملحوظ في أماكن العمل. تم العثور على صرصور حي واحد على الأرض تحت غسالة الصحون في الطابق السفلي، و 10 بعوض حي في المطبخ ومنطقة تناول الطعام و 40 أو أكثر
38. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: نشاط الآفات والقوارض الملحوظ في أماكن العمل. تم العثور على صرصور حي واحد على الأرض تحت غسالة الصحون في الطابق السفلي، و 10 بعوض حي في المطبخ ومنطقة تناول الطعام و 40 أو أكثر
من فضلات الفئران على الأرض في منطقة الإعداد/التخزين في الطابق السفلي. تعليمات لتنظيف جميع المناطق والحصول على خدمة شركة مكافحة الآفات قبل إعادة الفحص الأسبوع المقبل. تم إصدار انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).
المصدر: chicago.gov
المصدر: chicago.gov
1.6K
مطعم ثري هابينيس، طريق ويست سيرماك، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •reported by user-rypx4478
الإصابة بالصراصير تحت برودة في منطقة تناول الطعام
1.6K
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
كابتن دي، ويست مين ستريت، لبنان، تينيسي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •reported by user-bgtct369
24 أبريل 2024 أنا متأكد تقريبًا من أنه زيت ملوث تم طهيه. تقيأت كثيرًا لدرجة أنني كنت أتقيأ دمًا.
| الأعراض: غثيان, حمى, قيء, الصداع, قشعريرة, التعرق
18
برايرز، شاز، إيست ماين رود، ميدلتاون، ري، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •reported by user-bgvn1755
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والقيء وآلام المعدة والقشعريرة
المصدر المشتبه به: آيس كريم برايرز كارب بالشوكولاتة الذكية بزبدة الفول السوداني
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: اعتقدت أنني ربما أصبت ببداية سريعة لحساسية اللاكتوز الشديدة،
قبل 10 أيام أكلت
المصدر المشتبه به: آيس كريم برايرز كارب بالشوكولاتة الذكية بزبدة الفول السوداني
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: اعتقدت أنني ربما أصبت ببداية سريعة لحساسية اللاكتوز الشديدة،
قبل 10 أيام أكلت
آيس كريم Breyers Carb Smart بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني. لقد أكلت هذا الآيس كريم عشرات المرات على مر السنين.
حتى أنني تناولت حبوب اللاكتوز لأنني أحب هذا الآيس كريم حقًا وما زلت أرغب في الاستمتاع به.
حسنًا، حدث هذا الآن 3 مرات هذا الشهر. لقد استبعدت أي طعام آخر.
في غضون 4 ساعات.. القيء بعنف.. لمدة ساعة متتالية على الأقل.. إسهال سائل نقي لساعات. التعرق والشعور بالإغماء.
أعتقد أن هذا الطعام ملوث. اشتريت في رود آيلاند في سوبر ماركت Shaws في أبريل 2024. | الأعراض: إسهال, قيء, ألم المعدة, قشعريرة, غثيان, حمى, تشنجات, التعرق
حتى أنني تناولت حبوب اللاكتوز لأنني أحب هذا الآيس كريم حقًا وما زلت أرغب في الاستمتاع به.
حسنًا، حدث هذا الآن 3 مرات هذا الشهر. لقد استبعدت أي طعام آخر.
في غضون 4 ساعات.. القيء بعنف.. لمدة ساعة متتالية على الأقل.. إسهال سائل نقي لساعات. التعرق والشعور بالإغماء.
أعتقد أن هذا الطعام ملوث. اشتريت في رود آيلاند في سوبر ماركت Shaws في أبريل 2024. | الأعراض: إسهال, قيء, ألم المعدة, قشعريرة, غثيان, حمى, تشنجات, التعرق
30
تشيريوس الجوز بالعسل، واين، نيوجيرسي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-hcwp5598
تناولنا أنا وزوجي وعاءًا في غضون دقائق كان لدينا إسهال وقيء وتشنجات وحمى جنونية.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, تشنجات
750
بيتزا بابا جونز، طريق مونرو السريع، بينفيل، لوس أنجلوس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-xxfh9561
طلبت عصي خبز الدجاج والثوم الخالية من العظم أول من أمس في «أيام الغش» الخاصة بي - طلبت دجاجًا منزوع العظم بالثوم مع القرفة مفككًا بالأمس ولا يزال لدي بعض أعواد الخبز بالثوم المتبقية من اليوم السابق، بعد ساعات قليلة من تناوله في كلتا المناسبتين (ضع في
اعتبارك أن هذا كان كل ما أكلته في اليوم وأنا لست حساسًا للأطعمة الحارة من قبل ولم يسبق لي أن مررت بتجربة كهذه قبل تناول بابا جونز) بدأت أشعر بمضات حرارية وتشنجات شديدة في البطن طفيفة ضيق في التنفس والبراز الفضفاض. لم أستطع حتى الوصول إلى العمل اليوم قبل الميلاد ما زلت أشعر بالفزع. رميت على الفور بقية الطعام في سلة المهملات بعد أن أدركت سبب أعراضي
| الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات, ضيق التنفس
32
ليتل سيزار برافو، أفينيدا نيكولاس برافو، خورخي ألمادا، كولياكان روساليس، سين، المكسيك
منذ يومين •reported by user-ytpp4868
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، صداع
المصدر المشتبه به: بيتزا بيبروني ليتل سيزار
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
المرضى: شخصان
معلومات إضافية: طعم الجبن أقوى قليلاً من المعتاد ولكني لا أعرف ما إذا كان هناك أي خطأ في ذلك | الأعراض: غثيان, قيء, الصداع, ألم المعدة
المصدر المشتبه به: بيتزا بيبروني ليتل سيزار
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
المرضى: شخصان
معلومات إضافية: طعم الجبن أقوى قليلاً من المعتاد ولكني لا أعرف ما إذا كان هناك أي خطأ في ذلك | الأعراض: غثيان, قيء, الصداع, ألم المعدة
3
سينسبري، ويتان غيت، ميلتون كينز، المملكة المتحدة
منذ 4 أيام •reported by user-phrk1539
منتصف ليل الأربعاء 24 أبريل دجاج وبيكون ديلي فيلر من سينسبري بعد 37 ساعة وما زلت مريضًا
| الأعراض: قيء, غثيان, إسهال
46
شبوتل مكسيكان جريل، طريق كونكورد، يورك، بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-tcwnw755
اشتريت وعاء سلطة بعد ظهر الأحد 04-14-24 وبدأت بالمرض بعد ظهر يوم الاثنين.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع
121
تم سحب مكمل Elv Control العشبي بسبب محتواه النباتي السام
منذ 3 أسابيع •source www.fda.gov
Recall notice
تعلن شركة World Green Nutrition، Inc عن توسيع نطاق سحبها في 12 يناير 2024 ليشمل 90 كبسولة من ماركة GREEN ELV NUTRITION من العلامة التجارية Elv Control Herbal Supplement 90 كبسولة، نظرًا لوجود الدفلى الأصفر، وهو نبات سام موطنه المكسيك وأمريكا الوسطى. يتم بيع المنتج فقط من
خلال الموزعين المعتمدين وليس من خلال منصات التجارة الإلكترونية أو في المتاجر الفعلية، نظرًا لأن World Green Nutrition لا تحقق مبيعات من خلال هذه الوسائل وليست قنوات بيع معتمدة. حتى الآن، لم تتلق هذه الشركة تقارير عن الأمراض المتعلقة باستهلاك هذا المنتج؛ ومع ذلك، بدأ السحب من السوق بعد أن وجدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أنه يحتوي على Yellow Oleander.
لتسهيل التعرف على المنتج المعني، يُشار إلى أنه يأتي في حاوية بيضاء؛ غطاء أزرق؛ ومميز بالدفعة: N1082701 (EXP: 050328)، GESPM240622 (EXP: 071324)، GESPM300622 (EXP:071324)، GESPM050722 (EXP:071324)، 190620230009B (EXP:061928), و 190620231573678B (إكسبي:062828) و 280620231573678BA (إكسبي:062828).
يجب على المستهلكين التوقف عن استهلاك المنتجات المسحوبة. يمكن للمستهلكين الذين اشتروا الكميات المسحوبة من كبسولات ELV Control Herbal Supplement 90 إعادتها إلى المكان الذي قاموا فيه بالشراء للحصول على بديل لمنتج آخر يتم تسويقه من قبل الشركة. يمكن للمستهلكين الذين لديهم أسئلة الاتصال بالشركة.
يمكن أن يسبب استهلاك الدفلى الأصفر آثارًا ضارة على صحة الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية التي يمكن أن تكون خطيرة أو حتى قاتلة. قد تشمل الأعراض الغثيان والقيء والدوخة والإسهال وآلام البطن وتغيرات القلب وعدم انتظام ضربات القلب وغير ذلك.
إذا كنت تعاني من الأعراض الموضحة أعلاه بعد تناول هذا المنتج، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب العناية الطبية.
اسم الشركة: شركة وورلد جرين نيوترشن
اسم العلامة التجارية: جرين ELV نيوترشن
تم استدعاء المنتج: مكمل غذائي عشبي Elv Control
سبب الاستدعاء: يحتوي المنتج على الدفلى الأصفر.
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 04 أبريل 2024
المصدر: www.fda.gov
لتسهيل التعرف على المنتج المعني، يُشار إلى أنه يأتي في حاوية بيضاء؛ غطاء أزرق؛ ومميز بالدفعة: N1082701 (EXP: 050328)، GESPM240622 (EXP: 071324)، GESPM300622 (EXP:071324)، GESPM050722 (EXP:071324)، 190620230009B (EXP:061928), و 190620231573678B (إكسبي:062828) و 280620231573678BA (إكسبي:062828).
يجب على المستهلكين التوقف عن استهلاك المنتجات المسحوبة. يمكن للمستهلكين الذين اشتروا الكميات المسحوبة من كبسولات ELV Control Herbal Supplement 90 إعادتها إلى المكان الذي قاموا فيه بالشراء للحصول على بديل لمنتج آخر يتم تسويقه من قبل الشركة. يمكن للمستهلكين الذين لديهم أسئلة الاتصال بالشركة.
يمكن أن يسبب استهلاك الدفلى الأصفر آثارًا ضارة على صحة الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية التي يمكن أن تكون خطيرة أو حتى قاتلة. قد تشمل الأعراض الغثيان والقيء والدوخة والإسهال وآلام البطن وتغيرات القلب وعدم انتظام ضربات القلب وغير ذلك.
إذا كنت تعاني من الأعراض الموضحة أعلاه بعد تناول هذا المنتج، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب العناية الطبية.
اسم الشركة: شركة وورلد جرين نيوترشن
اسم العلامة التجارية: جرين ELV نيوترشن
تم استدعاء المنتج: مكمل غذائي عشبي Elv Control
سبب الاستدعاء: يحتوي المنتج على الدفلى الأصفر.
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 04 أبريل 2024
المصدر: www.fda.gov
303
فندق هارد روك ريفييرا مايا، ريفييرا مايا، كوينتانا رو، المكسيك
منذ أسبوع •reported by user-czrn4957
تناول الطعام في بائع الطعام في هارد روك في ساحة الملعب لمهرجان At the Beach للموسيقى. يعاني العديد من الأشخاص الآخرين الذين بقوا في هارد روك وتناولوا الطعام في ساحة المحكمة من نفس الأعراض. بدأت ليلة الجمعة بالإسهال، وبحلول النهار أصبت بحمى وقشعريرة وصداع وإسهال شديد. لا
يمكن الخروج من السرير أو الخروج من المرحاض. وصل إلى المنزل يوم الأحد 4/14، وذهب إلى غرفة الطوارئ يوم الثلاثاء لتلقي العلاج من الإسهال والصداع وآلام الجسم. كيسان من السوائل الوريدية والمنشطات، واختبارات عينات الدم والبول والبراز
أفيت براذرز في مهرجان موسيقى الشاطئ، بائعون في ساحة الملعب في منتجع هارد روك في ريفييرا مايا، المكسيك... في مهرجان بيتش أفيت براذرز الموسيقي في ساحة الملعب. حوالي 30 بائعًا من نفس المصدر. 4/8/24-4/14/24 الإقامة. | الأعراض: إسهال, حمى, الصداع, قشعريرة, آلام الجسم
أفيت براذرز في مهرجان موسيقى الشاطئ، بائعون في ساحة الملعب في منتجع هارد روك في ريفييرا مايا، المكسيك... في مهرجان بيتش أفيت براذرز الموسيقي في ساحة الملعب. حوالي 30 بائعًا من نفس المصدر. 4/8/24-4/14/24 الإقامة. | الأعراض: إسهال, حمى, الصداع, قشعريرة, آلام الجسم
23
رالف فريش كير، أفينيدا إنسيناس، كارلسباد، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •reported by user-nxbqt453
بالأمس Lunchable Turkey and Cheddar Sub Sandwich مباشرة بعد تناول وجبة الغداء، كان طفلي يشعر بالغثيان وشعر بالمرض ثم تقيأ بعد ساعة وأصيب بالحمى بقية الليل.
| الأعراض: حمى, قيء, آخر
425
آخر 30 يومًا