تقارير سلامة الغذاء: Uncle Remus Saucy Fried Chicken, 5611 West Madison Street, Chicago, 60644 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
أنكل ريموس SFC - سنترال وماديسون، 5611 دبليو ماديسون سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 مايو 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: الشخص الملحوظ المسؤول بدون حامل شهادة مديري الأغذية المعتمدين من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد وتقديم أطعمة tcs (الدجاج، كول سلو، الأسماك). تعليمات لتقديم شهادة أصلية صالحة والحفاظ على cfm…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: الشخص الملحوظ المسؤول بدون حامل شهادة مديري الأغذية المعتمدين من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد وتقديم أطعمة tcs (الدجاج، كول سلو، الأسماك). تعليمات لتقديم شهادة أصلية صالحة والحفاظ على cfm…
17
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
العم ريموس سوسي فرايد تشيكن، 5611 دبليو ماديسون سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: يناير 27, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسات صحة الموظفين الموقعة. يجب توفير وصيانة. (الأساس الأولوية 7-38-010) (لم تصدر أي استشهاد)
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب توفير…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسات صحة الموظفين الموقعة. يجب توفير وصيانة. (الأساس الأولوية 7-38-010) (لم تصدر أي استشهاد)
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب توفير…
17
تعليقات
تعليق
Uncle Remus Saucy Fried Chicken, West Madison Street, Chicago, IL, USA
منذ 7 سنوات •reported by user-mprvr634 • تفاصيل
Health inspection failure: 24-Jan-19
> OBSERVER EXPOSED HAND SINK NOT PROVIDED IN THE FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO INSTALL AND MAINTAIN WITH HOT AND COLD RUNNING WATER, SOAP AND PAPER TOWELS.
> INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN LONG STEM THERMOMETERS FOR TEMPING FOOD ITEMS.
> INSTRUCTED…
> OBSERVER EXPOSED HAND SINK NOT PROVIDED IN THE FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO INSTALL AND MAINTAIN WITH HOT AND COLD RUNNING WATER, SOAP AND PAPER TOWELS.
> INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN LONG STEM THERMOMETERS FOR TEMPING FOOD ITEMS.
> INSTRUCTED…
17
تعليقات
تعليق