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Informe regulatorio

Uncle Remus SFC - Central & Madison, 5611 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de mayo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: persona observada a cargo sin titular de un certificado de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar mientras preparaba… Ver más

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Informe regulatorio

Uncle Remus Saucy Fried Chicken, 5611 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmados. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (sin citación emitida)

10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
-… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo

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M

Uncle Remus Saucy Fried Chicken, West Madison Street, Chicago, IL, USA

hace 7 años •reported by user-mprvr634 • detalles

Health inspection failure: 24-Jan-19
> OBSERVER EXPOSED HAND SINK NOT PROVIDED IN THE FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO INSTALL AND MAINTAIN WITH HOT AND COLD RUNNING WATER, SOAP AND PAPER TOWELS.
> INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN LONG STEM THERMOMETERS FOR TEMPING FOOD ITEMS.
> INSTRUCTED… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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