أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    التسمم الغذائي بالعطيفة

    كامبيلوباكتر هو سبب شائع للتسمم الغذائي. غالبًا ما توجد البكتيريا في الدجاج النيء والحليب الخام ولحم البقر الخام والمياه الملوثة. قد تظهر أعراض عدوى كامبيلوباكتر في أقرب وقت بعد 24 ساعة من الابتلاع وتشمل عادة الإسهال وآلام المعدة والحمى والقيء والانتفاخ.

    آخر تحديث:

    التشخيص: Campylobacter

    حذرت وزارة الزراعة بولاية نيويورك المستهلكين من استهلاك الحليب الخام غير المبستر من Sunset View Creamer LLC بسبب احتمال الإصابة بـ Campylobacter jejuni. تم توزيع المنتج في جميع أنحاء مقاطعة شويلر والمناطق المحيطة بها دون الإبلاغ عن أي أمراض حتى الآن.

    تم تحديد مجموعة الحليب الخام للعلامة … شاهد المزيد
    التجارية، والتي تحمل UPC 675662483249، مع أفضل تاريخ قبل 20 أكتوبر 2023 على أنها المنتج المعني. اكتشف مفتش من وزارة الزراعة والأسواق التلوث المحتمل خلال جمع عينات روتيني في مصنع القشدة في 12 سبتمبر 2023. كانت نتيجة اختبار عينة الحليب إيجابية للبكتيريا الضارة.

    عند استلام نتائج الاختبار الأولية، تم إخطار Sunset View Creamery وتم منعه على الفور من بيع دفعة الحليب الخام. أكدت الجولة الثانية من الاختبارات في 18 سبتمبر 2023 وجود كامبيلوباكتر جيجوني.

    يتم حث جميع المستهلكين الذين اشتروا الحليب الخام من Sunset View Sunset View Creamery LLC الواقعة في 4970 كاونتي رود 14، أوديسا، نيويورك 14869 على عدم استهلاك هذا المنتج.

    في حالة تعرضك لأعراض كامبيلوباكتر مثل الإسهال (غالبًا ما يكون دمويًا) والحمى والغثيان والقيء وتشنجات المعدة، أبلغ عنها الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي الأمراض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: agriculture.ny.gov
    انظر أقل

    #odessa #newyork #us #كامبيلوباكتر

    C
    08/31/2023، مقهى ريو في ساراتوجا سبرينجز. لقد طلبت 2 إنتشلادا دجاج و 1 توستادا من لحم البقر المبشور. بدا الدجاج طبيعيًا ولكن النكهة العامة له كانت معطلة. كان هناك شيء خاطئ في ذلك. كان طعمه جافًا نوعًا ما ولكنه لزج أيضًا. وكنت قلقة بشأن التوستادا وأكلت القليل … شاهد المزيد
    فقط قبل التخلص منها. أكلت واحدة من الانتشلادا وتخلصت من الأخرى. أطلبها من خلال Door Dash. بدأت أشعر بالمرض في اليوم التالي وذهبت إلى الحمام عدة مرات كل ساعة لعدة أيام. تم إدخالي إلى المستشفى بسبب الجفاف. عادت المختبرات باسم كامبيلوباكتر. إنه اليوم السابع الآن ويمكنني أن آكل قليلاً وأتجول قليلاً وأحتفظ ببعض السوائل. كانت تشنجات المعدة أسوأ ما مررت به على الإطلاق، لكنها تتحسن. وظيفتي تضعني في حالة إعاقة قصيرة المدى لأنني فاتني الكثير من العمل. شكرا جزيلا مقهى ريو. يرجى من الناس عدم طلب التوصيل. أظن أنهم قدموا لي طعامًا قديمًا كان خارجًا طوال اليوم.  | الأعراض: غثيان, إسهال, تشنجات, الجفاف, قيء
    انظر أقل

    #caferiomexicangrill #doordash #fooddelivery #saratogasprings #utah #us #كامبيلوباكتر #beef #chicken

    K
    تناولت المأكولات البحرية اللذيذة (المحار والأرز) في مطعم Greek Spot في ريد بانك لتناول العشاء يوم الجمعة 18 أغسطس. انهار بعد ظهر يوم الأحد بعد عدة نوبات من الإسهال. وذهب إلى ER. كان مريضًا بالإسهال والحمى والقشعريرة وارتفاع عدد كرات الدم البيضاء. في المستشفى لمدة 6 أيام. … شاهد المزيد
    بكتيريا Campylobacter jejuni التي تسبب التسمم الغذائي الموجود في زراعة البراز.  | الأعراض: إسهال, حمى, قشعريرة
    انظر أقل

    #redbank #newjersey #us #كامبيلوباكتر #greek #rice #seafood

    P
    . أكلت مضرب دجاج واحد من KFC Lakeside ولم يعجبني، لذا رميته بعيدًا لأنه لم يكن طعمه رائعًا. لم أفكر في أي شيء إلا بعد 12 ساعة، أصبت بتشنجات شديدة في المعدة وإسهال وحمى شديدة بلغت 40 درجة فأكثر، وكنت مريضًا حقًا لمدة 7 أيام ثم استغرق … شاهد المزيد
    الأمر 7 أيام أخرى للعودة إلى طبيعتي. كان KFC هو العنصر الوحيد الذي أكلته بشكل مختلف عن عائلتي في ذلك الأسبوع وكانوا جميعًا على ما يرام لذا كان يجب أن يكون KFC. أكد الطبيب أنني أصبت بتسمم كامبيلوباكتر من عينة البراز.. لن آكل أبدًا من كنتاكي فرايد تشيكن مرة أخرى  | الأعراض: غثيان, إسهال, حمى, تشنجات
    انظر أقل

    #kfc #england #gb #كامبيلوباكتر

    تقوم وزارة الصحة والبيئة في كانساس (KDHE) وإدارة الصحة متعددة المقاطعات في جنوب شرق كانساس (SEKMCHD) بالتحقيق في احتمال تفشي داء كامبيلوبكتريا ربما يكون مرتبطًا بـ Trade Winds Bar and Grill في غارنيت، كانساس. وقد أثر تفشي المرض، الذي يخضع للتحقيق الأولي، على العديد من الأفراد الذين … شاهد المزيد
    زاروا المؤسسة بين 14 يوليو و 9 أغسطس 2023. يتم حث العملاء الذين عانوا من أعراض مثل الإسهال والإسهال الدموي وآلام البطن والغثيان والقيء بعد الزيارة على المشاركة في استطلاع أجرته KDHE للمساعدة في التحقيق.

    داء كامبيلوباكتر، الذي يشار إليه عادة باسم عدوى كامبيلوباكتر، هو مرض تسببه بكتيريا كامبيلوباكتر. تحدث العدوى عادةً بسبب استهلاك الدواجن النيئة أو غير المطهية جيدًا أو الأطعمة الملوثة بالبكتيريا. يمكن أن يحدث انتقال العدوى من شخص لآخر، على الرغم من ندرته، إذا فشل الفرد المصاب في ممارسة النظافة الصحية المناسبة.

    تظهر الأعراض، التي تشمل الإسهال (غالبًا ما يكون دمويًا) والحمى والغثيان والقيء وتشنجات البطن، في غضون يومين إلى خمسة أيام بعد التعرض. في حين أن معظم الأفراد يتعافون دون علاج محدد، فإن حالة واحدة من كل 1000 حالة تم الإبلاغ عنها من عدوى كامبيلوباكتر يمكن أن تؤدي إلى حالة تعرف باسم متلازمة غيلان باريه (GBS). يمكن أن يسبب GBS ضعف العضلات وأحيانًا الشلل، مما يتطلب رعاية طبية. ومع ذلك، فإن غالبية المرضى يتعافون تمامًا.

    تبذل KDHE و SEKMCHD، بالتنسيق مع وزارة الزراعة في كانساس (KDA)، جهودًا لضمان ممارسات سلامة الأغذية المناسبة في المطعم المعني. كجزء من الاستجابة، أجرت KDA فحصًا للمؤسسة في 15 أغسطس وقدمت نصائح الامتثال وفقًا لذلك. مع استمرار التحقيق، يتم تذكير الأفراد المتضررين.

    في حالة تعرضك لأعراض كامبيلوباكتر، أبلغ عنها الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي الأمراض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.kdhe.ks.gov
    انظر أقل

    #raw #undercooked #garnett #kansas #us #كامبيلوباكتر

    K
    في 7 أغسطس، اشتريت شطيرة سانتا في من Carl's Jr. حوالي الساعة 3:45 مساءً. عندما تناولت قضمتي الأولى، كان قوام الدجاج غريبًا. قررت خلع الدجاج والاستمرار في تناول الساندويتش مع الخضار دون أن أدرك أن ما كان يحدث هو أن الدجاج لم يتم طهيه بالكامل، لذلك انتهى … شاهد المزيد
    بي الأمر بالإصابة بقشعريرة وحمى، وفي اليوم التالي انتهى بي المطاف في المستشفى في الساعة 3:30 صباحًا مع الكثير من الألم والحمى والغثيان والإسهال الذي تحول في النهاية إلى إسهال دموي. تم إدخالي إلى المستشفى لمدة ثلاثة أيام مع حمى بلغت 104 لمدة يومين، وكان القولون ملتهبًا، وقد أصيبت أمعائي ببكتيريا من تناول الساندويتش الذي كان يحتوي على دجاجة لم يتم طهيها بالكامل، خرجت من المستشفى مصابًا بألابيوتيك، ومع إسهال دموي وألم في معدتي، قال الطبيب إنه سيختفي في النهاية، لكن في الوقت الحالي، لا يمكنني العودة إلى العمل حتى يزول الإسهال الذي جعلني في حالة يرثى لها عبء. أنا المزود الوحيد للبكتيريا المنزلية التي حصلت عليها من الدجاج والتي تسمى CAMPYLOBACTER. أنا متأكد تقريبًا من أنهم يطبخون الدجاج في الوقت المحدد وليس لدرجة الحرارة لأنه في بعض الأحيان قد تكون قطع الدجاج هذه أصغر أو أكبر قليلاً، يرجى من شخص هاس النظر في هذا الأمر، لقد كدت أموت حرفيًا من هذا، أكره أن يموت شخص ما بالفعل من اختيار الذهاب والحصول على قطعة من شطيرة الدجاج.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, قشعريرة, ألم المعدة, البراز الدموي
    انظر أقل

    #carlsjr #sacramento #california #us #كامبيلوباكتر #chicken #sandwich #chickensandwich

    R
    كنت أنا وزوجتي في المنتجع لمدة 7 ليال لتناول الطعام فقط من المنتجع. في اليوم الخامس، أصيبنا بمرض شديد بسبب الحمى والإسهال الدموي والقيء المقذوف وآلام شديدة في البطن. بعد العودة إلى المنزل، ذهبت على الفور إلى غرفة الطوارئ وأخذت عينة البراز التي جاءت إيجابية لعطيفة الكامبيلوباكتر  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, ألم المعدة

    #hotel #marriott #cancun #quintanaroo #mx #كامبيلوباكتر

    W
    أعاني من تسمم غذائي من مطعم بعد تناول الدجاج في 7/27/2023، لقد ذهبت إلى غرفة الطوارئ وبعد تحليل العينات، تم العثور على بكتيريا كامبيلوباكتر.
    لا تزال تعاني من الإسهال والشعور بالمرض حتى هذه اللحظة  | الأعراض: غثيان, إسهال

    #nandos #naperville #illinois #us #كامبيلوباكتر #chicken

    نبهت لجنة الزراعة بولاية نيويورك المستهلكين في مقاطعة أورانج والمنطقة المحيطة بها بعدم استهلاك الحليب الخام غير المبستر من Freedom Hill Farm LLC الواقعة في 115 Grange Road، أوتيسفيل، نيويورك 10963 بسبب احتمال تلوث Campylobacter jejuni. حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض للإدارة المرتبطة بهذا … شاهد المزيد
    المنتج.

    تم اكتشاف عينة روتينية من الحليب التي جمعها مفتش من الإدارة ملوثة بـ Campylobacter jejuni. في 13 يوليو 2023، تم إخطار المزرعة بنتيجة اختبار إيجابية أولية. أكدت الاختبارات المعملية الإضافية، التي اكتملت في 19 يوليو 2023، وجود Campylobacter jejuni في عينة الحليب الخام. يُحظر على المزرعة الآن بيع الحليب الخام حتى تشير العينات اللاحقة إلى أن المنتج خالٍ من هذه البكتيريا الضارة.

    توصي الإدارة أي مستهلك اشترى الحليب الخام من Freedom Hill Farm LLC بالتخلص منه على الفور.

    من المهم ملاحظة أن الحليب الخام لا يوفر حماية البسترة. البسترة هي عملية تسخين الحليب لدرجة حرارة محددة لفترة زمنية محددة. تقتل البسترة البكتيريا المسؤولة عن العديد من الأمراض والأمراض مثل الليستريات والسالمونيلا وداء كامبيلوباكتيريا وحمى التيفوئيد والسل والدفتيريا والبروسيلا. إن بسترة الحليب معترف بها دوليًا كوسيلة فعالة لمنع تفشي الأمراض المنقولة بالغذاء.

    في حال كنت تعاني من أعراض كامبيلوباكتر مثل الإسهال (غالبًا ما يكون دمويًا) والحمى والغثيان والقيء وتشنجات المعدة، أبلغ عن ذلك الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: agriculture.ny.gov
    انظر أقل

    #us #كامبيلوباكتر

    تحذر وزارة الزراعة في ولاية بنسلفانيا المستهلكين من التخلص الفوري من حليب الماعز الخام المباع من Dove Song Dairy بسبب التلوث المحتمل بـ Campylobacter. تم بيع هذا المنتج في عدة مواقع في مقاطعات بيركس وتشيستر ولانكستر وليهاي وشويلكيل. حتى الآن، أبلغت وزارة الصحة عن 3 أشخاص تناولوا … شاهد المزيد
    هذا المنتج وأصبحوا مصابين بمرض كامبيلوباكتيريوسيس. من المفترض أن تكون عينات الحليب الخام التي تم اختبارها من قبل وزارة الزراعة في ولاية بنسلفانيا إيجابية لـ Campylobacter.

    المنتج المتأثر هو حليب الماعز الخام من Dove Song Dairy، والحاويات البلاستيكية بأحجام مختلفة (جالون، ½ جالون، كوارت، ونصف لتر)، وجميع تواريخ البيع.

    تم بيع المنتج في المواقع التالية:
    مقاطعة بيركس:
    - دوف سونغ ديري، 108 طريق سيجفريد، بيرنفيل
    - مواقع متعددة لكيمبرتون هول فودز
    - سوق الأوراق المحلي، 3071 غرب شارع فيلادلفيا، أولي
    مقاطعة تشيستر:
    - مواقع متعددة لكيمبرتون هول فودز
    مقاطعة لانكستر:
    - سوق شادي مابل فارم، 1324 إي ماين ستريت، إيست إيرل
    - نيكل ماين هيلث فودز، 2123 ماين رود، بارادايس
    مقاطعة ليهاي:
    - الأغذية الصحية البديلة، 7150 شارع هاميلتون، تريكليرتاون
    مقاطعة شيلكيل:
    - سوق العادات الصحية الطبيعي، 1120 سنتر تورنبايك، أورفيغسبورغ

    لا تستهلك المنتج المتأثر أو تستخدمه أو تبيعه أو تقدمه أو توزعه.

    في حال كنت تعاني من أعراض كامبيلوباكتر مثل الإسهال (غالبًا ما يكون دمويًا) والحمى والغثيان والقيء وتشنجات المعدة، أبلغ عن ذلك الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.media.pa.gov
    انظر أقل

    #us #كامبيلوباكتر

    آخر 30 يومًا