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弯曲杆菌食物中毒

弯曲杆菌是食物中毒的常见原因。这些细菌通常存在于生鸡肉、生牛奶、生牛肉和受污染的水中。弯曲杆菌感染的症状可能在摄入后 24 小时内出现，通常包括腹泻、胃痛、发烧、呕吐和腹胀。

上次更新时间:

诊断: Campylobacter

Sunset View Creamer LLC Raw Milk——空肠弯曲杆菌引起的消费者警报

7个月前 •source agriculture.ny.gov

Recall notice

纽约州农业部警告消费者不要食用Sunset View Creamer LLC未经巴氏消毒的生奶，因为可能出现空肠弯曲杆菌。该产品已在舒勒县及周边地区分销，迄今为止没有任何疾病报告。

该品牌的生牛奶批次标有UPC 675662483249，保质期为2023年10月20日，已被确定为受关注的产品。2023年9月12日，农业和市场部的一名检查员在奶油厂的例行样本采集中发现了可能的污染。牛奶样本经检测呈有害细菌阳性。

收到初步测试结果后，Sunset View Creamery收到了通知，并立即禁止出售这批生牛奶。2023年9月18日的第二轮测试证实了空肠弯曲杆菌的存在。

我们敦促所有从位于纽约州敖德萨14号县道4970号的Sunset View Sunset View Creamery LLC购买生牛奶的消费者不要食用该产品。

如果您出现弯曲杆菌症状，例如腹泻（通常是血腥的）、发烧、恶心、呕吐和胃痉挛，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以实现更好的监测。如果症状持续，请寻求医疗护理。

来源：agriculture.ny.gov

#odessa #newyork #us #弯曲杆菌

Sunset View Creamer LLC Raw Milk - Consumer alert due to Campylobacter Jejuni 照片 #1
1
C

美国犹他州萨拉托加斯普林斯北红木路 Cafe Rio Mexican Grill

7个月前 •reported by user-cqrx9562 •细节

2023 年 8 月 31 日，萨拉托加斯普林斯的 Cafe Rio。我订购了 2 个鸡肉辣酱玉米饼馅和 1 个切碎的牛肉炸玉米饼。这只鸡看起来很正常，但它的整体味道不合时宜。它出了点问题。味道有点干但也有粘糊糊糊糊糊的味道。而且我很担心 tostada 在扔掉之前只吃了一点。我吃了一个辣酱玉米饼馅然后把另一个扔掉了。我是通过 Door Dash 订购的。第二天我开始感到不舒服，已经有好几天每小时去洗手间好几次。我因脱水住院。实验室以弯曲杆菌的身份回来了。现在是第 7 天了，我可以吃一点然后四处走动然后喝点液体。胃痉挛是我有史以来最严重的一次，但情况正在好转。我的工作使我陷入短期残疾，因为我错过了很多工作。非常感谢 Cafe Rio。请人们不要订购他们的配送服务。我怀疑他们给了我一整天都没吃的旧食物。

#caferiomexicangrill #doordash #fooddelivery #saratogasprings #utah #us #弯曲杆菌 #beef #chicken

76
K

Greek Spot The Restaurant 美国新泽西州雷德班克布里奇大道餐厅

8个月前 •reported by user-kyyqy294 •细节

8 月 18 日星期五，在雷德班克的 Greek Spot 餐厅吃了海鲜奥德赛（贝类和大米）作为晚餐。周日下午在几次腹泻发作后昏倒了。然后去了急诊室。因腹泻、发烧、发冷、白细胞计数升高而生病。住院6天。在粪便培养物中发现了导致食物中毒的空肠弯曲杆菌。

#redbank #newjersey #us #弯曲杆菌 #greek #rice #seafood

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P

肯德基 West Thurrock、West Thurrock、Grays、英国

8个月前 •reported by user-pfnfj422 •细节

。我吃了一根肯德基湖畔的鸡腿但不喜欢它所以把它扔掉了，因为它味道不太好。直到 12 小时后我什么也没想到，我出现了严重的胃痉挛、腹泻和 40 度及以上的高烧，我真的病了 7 天，然后又花了 7 天才恢复正常。肯德基是那周我唯一吃的和家人不同的食物，它们都很好，所以一定是肯德基。医生证实我的粪便样本中有弯曲杆菌中毒... 再也不会从肯德基那里吃东西了

#kfc #england #gb #弯曲杆菌

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堪萨斯州加内特的 Trade Winds Bar and Grill 可能与弯曲杆菌病疫情有关

8个月前 •source www.kdhe.ks.gov

爆发

堪萨斯州卫生与环境部（KDHE）和堪萨斯州东南部多县卫生局（SEKMCHD）正在调查可能与堪萨斯州加内特的Trade Winds Bar and Grill有关的弯曲杆菌病疫情。目前正在初步调查的疫情已影响到2023年7月14日至8月9日期间到访该机构的各种个人。我们敦促在就诊后出现腹泻、血性腹泻、腹痛、恶心和呕吐等症状的顾客参加KDHE为协助调查而进行的调查。

弯曲杆菌病，通常被称为弯曲杆菌感染，是一种由弯曲杆菌引起的疾病。感染通常是由于食用生的或未煮熟的家禽或被细菌污染的食物所致。人与人之间的传播虽然很少见，但如果感染者没有保持适当的卫生习惯，则可能会发生。

这些症状包括腹泻（通常是血性）、发烧、恶心、呕吐和腹部绞痛，在接触后两到五天内出现。虽然大多数人在没有特殊治疗的情况下康复，但每1,000例报告的弯曲杆菌感染病例中就有一例可能导致一种称为吉兰-巴雷综合征（GBS）的疾病。吉兰综合征可能导致肌肉无力，有时还会导致瘫痪，需要医疗护理。但是，大多数患者已完全康复。

KDHE和SEKMCHD与堪萨斯州农业部（KDA）协调，正在努力确保有关餐厅采取适当的食品安全措施。作为回应的一部分，KDA于8月15日对该机构进行了检查，并相应地提出了合规建议。随着调查的继续，将提醒受影响的个人。

如果您出现弯曲杆菌症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以实现更好的监测。如果症状持续，请寻求医疗护理。

来源：www.kdhe.ks.gov

#raw #undercooked #garnett #kansas #us #弯曲杆菌

Trade Winds Bar and Grill in Garnett, KS likely linked to Campylobacteriosis outbreak 照片 #1
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Carl's Jr.，诺斯盖特大道，加利福尼亚州萨克拉门托，美国

8个月前 •reported by user-krzx8437 •细节

8 月 7 日下午 3 点 45 分左右，我从 Carl's Jr. 那里购买了圣达菲三明治。当我第一次吃的时候，鸡肉的质地很奇怪。我决定摘下鸡肉然后继续吃三明治和蔬菜，却没有意识到发生的事情是鸡肉没有完全煮熟，所以第二天我得了寒战，发烧是第二天凌晨 3 点 30 分我住院时疼痛很多、发烧、恶心，腹泻最终变成了血性腹泻。我住院了三天，发烧104，持续了两天，我的结肠发炎了，我的肠子在吃三明治时发现了一种细菌，里面有一只鸡肉没有完全煮熟，我因厌食症出院了，由于腹泻血性腹泻和胃部疼痛，医生说最终会消失，但就目前而言，在腹泻消失之前我无法重返工作岗位承受着沉重的负担。我是从鸡肉中获得的家用细菌的唯一提供者，这种细菌叫做 CAMPYLOBACTER。我几乎可以肯定，他们是在按时煮鸡肉而不是温度，因为有时候那些鸡块可能会小一点或大一点请哈斯来调查一下我差点死于这个我不想有人因为选择去买一块鸡肉三明治而死。

#carlsjr #sacramento #california #us #弯曲杆菌 #chicken #sandwich #chickensandwich

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R

坎昆 JW 万豪度假村及水疗中心，库库尔坎大道 LT 40，酒店区，坎昆，金塔纳罗奥州，墨西哥

8个月前 •reported by user-rwyw5863 •细节

我和我妻子在度假村住了 7 晚，只在度假村吃饭。第 5 天我们病得很重，有发烧、血性腹泻、弹丸呕吐物和严重的腹痛。回家后，立即去急诊室做了粪便样本，结果弯曲杆菌呈阳性  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 胃痛

#hotel #marriott #cancun #quintanaroo #mx #弯曲杆菌

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W

Nando's peri-peri，美国伊利诺伊州内珀维尔内珀维尔杰斐逊大道 6 号 60540

9个月前 •reported by user-wqcf9533 •细节

我在 2023 年 7 月 27 日吃了一家餐馆的鸡肉后出现食物中毒，我去过急诊室，分析样本后，发现了弯曲杆菌。
直到现在还有腹泻和感觉不舒服  | 症状: 恶心, 腹泻

#nandos #naperville #illinois #us #弯曲杆菌 #chicken

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Freedom Hill Farm LLC 生牛奶——弯曲杆菌引起的消费者警报

9个月前 •source agriculture.ny.gov

Recall notice

由于空肠弯曲杆菌可能受到污染，纽约州农业委员会提醒奥兰治县及周边地区的消费者不要食用位于纽约州奥的斯维尔格兰奇路115号的Freedom Hill Farm LLC未经巴氏消毒的生牛奶。迄今为止，该部尚未收到与该产品相关的疾病报告。

该部检查员例行收集的牛奶样本被发现受空肠弯曲杆菌污染。2023 年 7 月 13 日，农场收到初步阳性检测结果的通知。2023年7月19日完成的进一步实验室测试证实了生牛奶样本中存在空肠弯曲杆菌。现在，农场禁止出售生牛奶，直到随后的抽样表明该产品不含这种有害细菌。

该部建议任何从Freedom Hill Farm LLC购买生牛奶的消费者立即将其处置。

值得注意的是，生牛奶不能起到巴氏杀菌的保护作用。巴氏杀菌是将牛奶加热到特定温度一段时间的过程。巴氏杀菌可以杀死导致多种疾病的细菌，例如李斯特菌病、沙门氏菌病、弯曲杆菌病、伤寒、肺结核、白喉和布鲁氏菌病。对牛奶进行巴氏消毒是国际公认的预防食源性疾病爆发的有效手段。

如果您出现弯曲杆菌症状，例如腹泻（通常是血腥的）、发烧、恶心、呕吐和胃痉挛，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续，请就医。

来源：agriculture.ny.gov

#us #弯曲杆菌

Freedom Hill Farm LLC raw milk - Consumer alert due to Campylobacter 照片 #1
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Dove Song Dairy 生山羊奶-因弯曲杆菌而召回

9个月前 •source www.media.pa.gov

Recall notice

宾夕法尼亚州农业部警告消费者立即丢弃从Dove Song Dairy出售的生山羊奶，因为可能受到弯曲杆菌的污染。该产品在伯克斯、切斯特、兰开斯特、利哈伊和斯库尔基尔县的多个地点出售。迄今为止，卫生署报告有3人服用该产品并患上弯曲杆菌病。宾夕法尼亚州农业部检测的生牛奶样本可能对弯曲杆菌呈阳性。

受影响的产品是 Dove Song Dairy 生山羊奶、各种尺寸（加仑、½ 加仑、夸脱和品脱）的塑料容器，所有销售截止日期。

该产品在以下地点出售：
伯克斯县：
-伯恩维尔塞格弗里德路 108 号 Dove Song Dairy
-金伯顿全食的多个分店
-当地树叶市场，费城大道西 3071 号，奥利
切斯特县：
-金伯顿全食的多个分店
兰开斯特县：
-东伯爵东主街 1324 号 Shady Maple Farm Market
-Nickle Mine Health Foods，天堂矿山路 2123 号
利哈伊县：
-Healthy 替代食品，汉密尔顿大道 7150 号，Trexlertown
斯库尔基尔县：
-健康习惯自然市场，1120 Center Turnpike，奥维格斯堡

请勿食用、使用、出售、提供或分销受影响的产品。 … 查看更多

#us #弯曲杆菌

Dove Song Dairy raw goat milk - recalled due to Campylobacter 照片 #1
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