أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: وينغستوب، 456 E 35 ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ سنة source chicago.gov عمل

    التقرير التنظيمي

    456 East 35th Street, Chicago, 60616 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 29 نوفمبر 2022
    1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص في الموقع حاصل على شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص يحمل شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام من مدينة شيكاغو في الموقع بينما يتم إعداد التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأطعمة الآمنة (الدجاج والبطاطس المطبوخة) والتعامل معها وتقديمها للجمهور. يُطلب منك دائمًا وجود شخص في الموقع يحمل شهادة الصرف الصحي الصالحة لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو. يجب أن يكون المدير في الموقع في جميع الأوقات التي تكون فيها المنشأة مفتوحة وتعمل. غادر المدير المبنى في بداية مؤسسة أولوية التفتيش 7-38-012 صدر الاقتباس

    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود إجراء مكتوب أو إمدادات كافية في الموقع للاستجابة لأحداث القيء والإسهال التي يمكن أن تحدث داخل المنشأة. تعليمات للتوفير. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك الأولوية 7-38-005

    8. تنظيف اليدين وغسلهما بشكل صحيح
    - التعليقات: يغادر معالج الطعام المرصود منطقة التحضير ويخرج من المبنى لإعادة الطلب من العميل ويعيد الدخول إلى منطقة الإعداد وينتقل إلى منطقة الإعداد دون إزالة القفازات الأصلية. تعليمات معالج الطعام بإزالة القفازات وغسل اليدين وارتداء القفازات الجديدة. تم إصدار بيان انتهاك الأولوية 7-38-2010

    16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: تم العثور على آلة الصودا ذاتية الخدمة مع تراكم الأسود والوردي عند الفوهة. تم العثور على الجزء الداخلي من آلة صنع الثلج بكميات كبيرة من اللون الأسود المتراكم في المزلق. تعليمات التنظيف والتعقيم بالتفصيل للحفاظ على نظافة الجهازين في جميع الأوقات. تم إصدار الاقتباس من مؤسسة الأولوية 7-38-005

    40. النظافة الشخصية
    - تعليقات: يجب ربط كل الشعر أو استخدام حاجز الشعر. لا يوجد شعر طويل متدفق. تعليمات للتصحيح والصيانة.

    48. مرافق الغسيل: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - التعليقات: لا توجد شرائط اختبار كيميائية في الموقع وقت الفحص. تعليمات للحصول عليها وصيانتها. تم إصدار الاقتباس من مؤسسة الأولوية 7-38-005

    54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
    - التعليقات: لوحظ أن القمامة الخارجية مفتوحة وتفيض بالقمامة. يُطلب منك إغلاق الحاوية في جميع الأوقات، وربما إضافة شاحنات بيك آب إضافية. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ب) تم إصدار الاقتباس

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: انظر الانتهاك #60

    57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - التعليقات: لا توجد شهادات لمعالج الطعام في الموقع وقت الفحص. تعليمات للحصول على شهادات معالج الطعام وصيانتها.

    58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
    - التعليقات: انظر الانتهاك #60

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - تعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة التي لم يتم تصحيحها اعتبارًا من 19 مارس 2021، لاحظ تقرير #2493115 #55 وجود مادة سوداء متراكمة على الأرض والجدار حول حوض المرافق الموجود في الجزء الخلفي، لاحظ #58 عدم وجود شهادة تدريب على مسببات الحساسية في الموقع. تعليمات لتلبية المتطلبات الموجهة للتنظيف والحفاظ على النظافة والحصول على انتهاك أولوية الشهادة 7-42-090 (تم إصدار الاقتباس)

    المصدر: chicago.gov

    #wingstop #chicago #illinois #us #دجاج #البطاطس #فرعي #الصودا #cooks #chi-chis

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    حصلت على مزيج خاص بك من السلطة اليونانية، مع الدجاج المشوي والخس الروماني والجزر والذرة والطماطم. كان هناك طعم غريب للدجاج المشوي والسلطة نفسها كانت مثيرة للاشمئزاز. بعد أربع ساعات، شعرت بالغثيان الشديد، وأعاني من تقلصات في المعدة والتعرق والإسهال. هذه هي المرة الثانية التي أتناول فيها… شاهد المزيد

    #chopt #newyork #newyork #us #دجاج #الذرة #يوناني #خس #سلطة #الفراولة #طماطم #رومين #دجاجمشوي

    قامت شركة GBC Food Services، LLC بسحب خضروات السوشي اللذيذة طواعية بسبب تلوث الليستيريا المحتمل. تم توزيع المنتجات في ولاية إنديانا.

    تشمل المنتجات التي تم استرجاعها ما يلي:
    - المنتج: سوبريم بيبرز تري-بليند، الحجم: 8 أوقية، الأفضل قبل: 7/5/2024 7/20/2024، يو بي سي: 8-50053-68534.
    - المنتج: سوبريم… شاهد المزيد

    #indiana #us #الليستيريا

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
    المصدر المشتبه به: دجاج بوبايز
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: عدة أيام
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

    #popeyes #gateshead #england #gb #دجاج

    قامت شركة Skylark Meats، LLC بسحب شركة روك ريفر للماشية طواعية. شريحة لحم البقر المتبلة من سموكي هيباتشي بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة التي كانت مفقودة على الملصق. يحتوي المنتج، الذي يُباع في Costco عبر المنطقة الجنوبية الشرقية في الولايات المتحدة الأمريكية، على فول الصويا والقمح والسمسم،… شاهد المزيد

    #costco #allergicreaction #huntsville #alabama #us #allergen

    اليوم أكلت Annies Mac and Cheese علبة من Annie's ولا شيء آخر اليوم. لم أستخدم أي حليب، فقط الماء المصفى الخاص بي لخلطه في صلصة الجبن البودرة. أكلت وعاءًا كبيرًا، ولم يأكل زوجي سوى بضع لدغات وتوقف لأنه قال إنه لم يكن جالسًا بشكل صحيح. بعد ساعتين… شاهد المزيد

    #annies #newyork #us #الجبن

    في تطور حديث، أصدرت Fiska.is، بالتعاون مع السلطات الصحية من مناطق مختلفة، استدعاءًا للفاصوليا البنية MP-People's Choice المستوردة من المملكة المتحدة والمصنعة في غانا. تم الاستدعاء بسبب وجود عفن الأفلاتوكسين، وهو نوع من السموم الفطرية، في المنتج عبر أيسلندا.

    التفاصيل المحددة للمنتج الذي تم استرجاعه هي:
    -… شاهد المزيد

    #is

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات
    المصدر المشتبه به: مود بيتزا
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    المرضى: شخصان
    معلومات إضافية: إضافات البيتزا: الصلصة البيضاء والثوم ولحم الخنزير المقدد والفلفل الأحمر والفطر
    7 سبتمبر الساعة 2 مساءً في Mod… شاهد المزيد

    #modpizza #fayetteville #northcarolina #us #بيتزا #لحمالخنزيرالمقدد #الثوم

    استذكرت Le Pelou (Mazeyrat) طواعية سجق لحم الخنزير النقي مع Perche بسبب وجود السالمونيلا. تم توزيع المنتج في جميع أنحاء فرنسا من خلال نظام U Carrefour Auchan Leclerc.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو سجق لحم الخنزير النقي مع Perche تحت العلامة التجارية Le Pelou (Mazeyrat). يأتي المنتج… شاهد المزيد

    #fr #السالمونيلا

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
    المصدر المشتبه به: لحم البقر والمعكرونة والدجاج الحار
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: عدة أيام
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: لا  | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

    #pandaexpress #indianapolis #indiana #us #لحمبقري #دجاج