تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Sacramento, California, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

لم أتناول الطعام طوال اليوم السابق وطوال الصباح وكنت عائدًا إلى المنزل في أوكلاند. لطالما أحببت Jimboys وذهبت في كل مرة يذهب فيها لزيارة العائلة. ذهبت بالسيارة حتى حوالي الساعة 3 مساءً وطلبت 3 عبوات من سندويشات التاكو باللحم البقري المفروم و 1 لحم بقر إل جوردو… شاهد المزيد

#sacramento #california #unitedstates #لحمبقري #الجبن #تاكو

تاريخ الإغلاق: 05/30/2024

الانتهاكات:
عثر المفتشون على صراصير ألمانية في مراحل مختلفة في جميع أنحاء المطعم الفيتنامي، وفقًا لتقرير 30 مايو.

وقال التقرير إن ثلاثة صراصير حية كانت على أرضيات المطبخ، وأن «العديد من الصراصير الألمانية البالغة الميتة والمحتضرة» كانت على الأرضيات تحت حوض المطبخ.

كما شاهد… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #sacramento #california #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 05/30/2024

الانتهاكات:
كانت هناك تسعة صراصير ألمانية في جميع أنحاء مطعم السوشي خلال التفتيش في 30 مايو.

رصد المفتشون الصراصير على الأرض في غرفة التخزين الجاف وعلى رف التخزين الجاف وخلف الأحواض.

وذكر التقرير أنهم عثروا أيضًا على براز الصراصير «على طول الزوايا وخلف مانع… شاهد المزيد

#sacramento #california #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: إنشيلادا
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا
معلومات إضافية: يحدث التشنجات بشكل متقطع  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات

#sacramento #california #unitedstates #الإنتشلادا

في 5/17/2024، أكلت نصف كوب من حلوى براير كاربسمارت نيوبوليتان المجمدة. في غضون 4 ساعات من تناول حلوى برايرز نيوبوليتان المجمدة، أصبت بمرض عنيف. لقد أصبت بالإسهال لمدة يومين بائسين.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة

#breyers #sacramento #california #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، آلام في المعدة، قشعريرة، صداع
المصدر المشتبه به: تناول الروبيان الثلاثي سندويشات التاكو
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أنا  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, قشعريرة, الصداع

#rubios #sacramento #california #unitedstates #روبيان

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والقشعريرة
المصدر المشتبه به: آيس كريم
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, قشعريرة

#coldstonecreamery #sacramento #california #unitedstates #كريم #آيسكريم

تاريخ الإغلاق: 04/25/2024

الأسباب:
لاحظ المفتشون في 25 أبريل ما مجموعه 45 فضلات الفئران في مواقع بما في ذلك غرفة الخمور وتحت رف الشراب وبجوار المبرد القائم.

كان هناك المزيد من الفضلات فوق الحاويات الجاهزة وعلى الأرض تحت الحاويات.

ووفقًا للتقرير، كانت هناك أكواب مياه شخصية في… شاهد المزيد

#sacramento #california #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 04/25/2024

الأسباب:
لاحظ المفتشون الصراصير الألمانية في «جميع مراحل الحياة» في جميع أنحاء المطعم، وفقًا لتقرير 25 أبريل.

رأى المفتشون 10 إلى 15 صرصورًا في منطقة التحضير الخلفي، بالإضافة إلى ستة صراصير أمام المنطقة الإعدادية خلف المعدات وثمانية صراصير بالقرب من الثلاجة.

وقال التقرير: «لوحظ… شاهد المزيد

#undercooked #raw #sacramento #california #unitedstates