تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 25 نوفمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: دليل ملحوظ على نشاط الحشرات في منطقة غسل الأطباق الخلفية حوالي 4 صراصير حية.. رف تخزين الأطباق حوالي 5 صراصير حية.. منطقة الإعداد الأمامية 2 الصراصير الحية والعديد من الحشرات الميتة في الخلف في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

The Little Folks Daycare, 2527 E 73rd St, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر source chicago.gov تفاصيل

Report date: Nov 25, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 observed the person in charge without an original city of chicago food service sanitation managers certificate. Instructed the original document and the city of chicago food service sanitation… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري

تاريخ التقرير: 25 نوفمبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: مغاسل الأيدي المرصودة الموجودة في منطقة الإعداد الأمامي المستخدمة وكذلك في منطقة غسل الصحون دون توفير أثناء الاستخدام أثناء الاستخدام أثناء الفحص. تعليمات بالتوفير والصيانة في جميع الأوقات لغسل… شاهد المزيد

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

Report date: Nov 25, 2025
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of rodent activity on site. Observed about 30 rodent droppings on the dry storage shelves and behind reach in freezers located in the food prep area as well as… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 نوفمبر 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لاحظت وجود كمية خفيفة من الشحوم في الجزء السفلي من القلايات؛ تعليمات بالتنظيف.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف الأرضيات تحت وحول وخلف معدات المطبخ عند الحاجة.… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 نوفمبر 2025
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف الأرضيات حول وخلف معدات المطبخ (تم تصحيحها في الموقع). تعليمات لتنظيف المصارف الأرضية في الأحواض عند الحاجة.

المصدر: chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 نوفمبر 2025
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: موازين الحرارة المفقودة في متناول اليد في المبردات. بدلاً من ذلك لتوفير موازين الحرارة وصيانتها.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: غطاء مفقود للوحة العلوية لآلة… شاهد المزيد

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 نوفمبر 2025
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: لوحظ معالجو الطعام يحضرون الطعام بدون قيود للشعر. تم توجيههم لتوفيرها.

43. الأدوات المستخدمة: مخزنة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ تخزين غير صحيح للأدوات المستخدمة مخزنة مباشرة داخل حاويات الطعام أو على أسطح منطقة التحضير. تم توجيههم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 نوفمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 لوحظت أدلة على نشاط الآفات في الموقع. لوحظ حوالي 10 فضلات قوارض تقع تحت حوض الـ 3 أقسام وحوالي 30 فضلة قوارض في خزانة التخزين الواقعة تحت أرفف التخزين وبجانب المكنسة الكهربائية.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Original Halsted Maxwell Street Polish, 11656 S Halsted St, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 24 نوفمبر 2025
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: 4-602. 11 لوحظت مادة بيضاء طفيفة على الجزء العلوي من داخل آلة الثلج. تم توجيه التنظيف والتعقيم.

40. النظافة الشخصية
- التعليقات: 2-402. 11 لوحظ متعاملون ذكور مع الطعام لديهم لحى وبدون واقيات لحية.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates