أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 3 أبريل 2025
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بوضع سياسة صحية للموظفين موقعة لكل موظف. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010. تم إصدار الاقتباس.

    9. لا يُسمح بالاتصال… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 3 أبريل 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: 6-301. لاحظ 14 عدم وجود علامات لغسل اليدين في غرف المراحيض للنساء والرجال. تعليمات لتقديمها.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 2 أبريل 2025
    41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
    - التعليقات: 4-901. لاحظ 12 قطعة قماش مسح متسخة مخزنة في جميع أنحاء منطقة الإعداد الأمامية بشكل غير صحيح على طاولات الإعداد. تعليمات للتخزين داخل دلو التعقيم بمحلول 50 جزء في المليون على الأقل… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 2 أبريل 2025
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - تعليقات: لا تملك الصورة شهادة شيكاغو للصرف الصحي الغذائي. تعليمات للحصول على صورة والحصول على شهادة cfm صالحة والحفاظ عليها. اقتباس مكتوب عن الانتهاك #2

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 2 أبريل 2025
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ أكثر من 100 فضلات الفئران في جميع أنحاء منطقة إعداد المطبخ. تمت ملاحظة فضلات الفئران على طول الجدران وفوق مصيدة الشحوم أسفل الحوض المكون من 3 أقسام، وداخل المبرد التحضيري الخلفي بواسطة وحدة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 2 أبريل 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: 6-301. لوحظ 14 حوض غسل اليدين في منطقة الإعداد الأمامية في عداد المفقودين لافتات تخطر موظفي الأغذية بغسل اليدين. تعليمات لتوفير لافتات مناسبة لغسل اليدين لجميع أحواض غسل اليدين… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 2 أبريل 2025
    40. النظافة الشخصية
    - التعليقات: 2-402. لاحظ 11 معالج طعام أنثى بدون مسند شعر مثل غطاء أو شبكة شعر ومعالج طعام ذكر بدون واقي للحية. تعليمات بالتزويد أثناء التواجد في منطقة إعداد الطعام.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 2 أبريل 2025
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: 4-601. يجب تنظيف 11 قطعة داخلية ملحوظة لجميع معدات الطهي ووحدات التبريد والفريزر. تعليمات للتنظيف.

    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: 5-205. 15 لوحظ بطء تصريف حوض غسيل اليدين… شاهد المزيد

    #whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 أبريل 2025
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لم يلاحظ أي شخص في الموقع بشهادة مدير طعام معتمد حاليًا من مدينة شيكاغو. لوحظ عدم نشر أي شهادة أصلية لمدينة شيكاغو أثناء طهي الأطعمة التي يتم التحكم في درجة حرارتها… شاهد المزيد

    #citymarket #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 أبريل 2025
    15. طعام مفصول ومحمي
    - التعليقات: لوحظ التلوث المتبادل مع الدجاج النيء المخزن مباشرة فوق أجنحة الدجاج المطبوخة في الثلاجة. يجب فصل الطعام النيء عن الأطعمة الجاهزة للأكل. انتهاك الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

    23. وضع علامات على التاريخ والتصرف فيه بشكل… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates