أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 14 فبراير 2025
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة الصرف الصحي الغذائي لمدينة شيكاغو المنشورة في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بضرورة وجود مدير طعام معتمد في جميع الأوقات أثناء إعداد أطعمة tcs وتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية… شاهد المزيد

    #hotel #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 فبراير 2025
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: 2-101. 11: **pf** المسؤولية - تعيين الشخص المسؤول في وقت التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة… شاهد المزيد

    #hotel #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 فبراير 2025
    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: صناديق المشروبات المرصودة المخزنة على الأرض في غرفة التخزين الجاف/تخزين المعدات الواقعة على الجانب الآخر من خزانة حوض المرافق في القاعة الشرقية. كلف المدير برفع جميع العناصر على الأقل 6 بوصات عن… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 فبراير 2025
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: الشخص المسؤول في وقت التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لا توجد شهادة الصرف الصحي الأصلية… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 فبراير 2025
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ الشخص المسؤول بدون شهادة مدير طعام أصلية صالحة ومعتمدة من مدينة شيكاغو أثناء إعداد وتقديم الأطعمة القذرة والفاصوليا والحليب. تعليمات لتوفير وصيانة حامل شهادة واحد على الأقل في الموقع. انتهاك… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 فبراير 2025
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ أنه لا يجب تقديم أي سياسات صحية للموظفين الموقعة والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات لسياسة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 فبراير 2025
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية لآلة صنع الثلج مع الحد الأدنى من تراكم المعادن.

    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي داخل جميع المبردات.

    43. أدوات قيد الاستخدام:… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 فبراير 2025
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: آلة صنع الثلج الملحوظة الموجودة في المطبخ مع تراكم المواد السوداء والوردية في اتصال مباشر مع مكعبات الثلج المخزنة في صندوق الثلج أدناه. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تعليمات للتنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 فبراير 2025
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط القوارض في المبنى. لوحظ وجود ما يقرب من 50 فضلات فأر على أرضية منطقة إعداد الطعام، تحت إشراف د. مبرد الفلفل، على لوح خشبي بجوار حوض الممسحة، وعلى… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 11 فبراير 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال التصريف البطيء في حوض اليد في الطابق السفلي للأولاد.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظت وجود فجوة في وسط الباب الأمامي ويجب… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates