التقرير التنظيمي
مطبخ نيو جراند الصيني، 5401 إس وينتوورث أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 فبراير 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: 4-602. 11 (b-e) لوحظ تراكم على الجزء الداخلي من باب آلة صنع الثلج. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: 3-501. لاحظ 16 (a:2، & b) الأطعمة…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: 4-602. 11 (b-e) لوحظ تراكم على الجزء الداخلي من باب آلة صنع الثلج. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: 3-501. لاحظ 16 (a:2، & b) الأطعمة…
تعليقات
تعليق