أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 5 مارس 2024
    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: حاويات السوائب المرصودة غير المصنفة في منطقة الإعداد الخلفية. كلف المدير بتسمية جميع حاويات السوائب بالاسم الشائع للطعام.

    40. النظافة الشخصية
    - التعليقات: معالجو الطعام المرموقون لا يرتدون قيود الشعر. يجب على… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 5 مارس 2024
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين موقعة لمعظم الموظفين. أصدرت الإدارة تعليمات بوضع سياسة صحية للموظفين موقعة لكل موظف. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010. تم إصدار الاقتباس.

    10. أحواض غسل اليدين… شاهد المزيد

    #blood #pink #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 5 مارس 2024
    48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مؤشر درجة حرارة تسجيل لا رجعة فيه لقياس درجة حرارة سطح الأواني في الموقع. قدم المدير خطوط اختبار لقياس درجة حرارة الماء فقط. كلف المدير بتوفير مؤشر… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 29 فبراير 2024
    25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
    - التعليقات: 3-603. 11 لوحظ الجانب المشمس حتى البيض والسلمون المدخن والبرغر في القائمة، ويمكن طلب العناصر المذكورة غير المطبوخة جيدًا. أصدرت تعليمات للمنشأة بتقديم الحاشية السفلية والإفصاح (الإفصاح الكتابي والإفصاح بعلامة النجمة)… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 5 مارس 2024
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: 4-101. 19: **c** لاحظت الأسطح غير الملامسة للأغذية أرفف صدئة مغطاة بورق تقشير على الرف السفلي من المنضدة الإعدادية الموجودة خارج مبردات الحمام. لاحظ أيضًا الورق المقوى… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظت أحواض الأيدي التالية بدون ماء ساخن أثناء وقت الفحص. وهي كالتالي: الفتيات (الطابق الثاني)، لافتات الخط الأرجواني، غرفة المرحاض للرجال/النساء، الطابق الأول (149)، غرفة المرحاض للجنسين خارج منطقة… شاهد المزيد

    #school #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لوحظ فقدان لافتات غسل اليدين في حوض اليد في منطقة إعداد قسم اللحوم. تعليمات لتوفير وصيانة لافتات غسل اليدين في جميع الأوقات.

    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: 4-602. لاحظ 11 (b-e) وجود مادة طفيفة ذات لون بني مائل إلى اللون الوردي تتشكل على فتحة الجليد لآلة الصودا الموجودة في منطقة خدمة العملاء. تعليمات للتنظيف والتعقيم.

    55. المرافق المادية التي تم… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2024
    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: لوحظ انخفاض ضغط المياه في حوض غسيل اليدين الأمامي المكشوف في منطقة الإعداد الأمامية. يجب إصلاح ضغط الماء الكافي والحفاظ عليه.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: تراكم… شاهد المزيد

    #sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظت أحواض الأيدي التالية بدون مياه جارية ساخنة أثناء وقت الفحص.. وهي على النحو التالي.. يقع حوض اليدين في خط الخدمة في الكافيتريا (56 قدمًا)، وغرف المراحيض للفتيان والفتيات… شاهد المزيد

    #school #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates