أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 17 أكتوبر 2023
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
    - التعليقات: تعليمات بعدم استخدام أكياس البقالة لتخزين المواد الغذائية داخل الفريزر الذي يمكن الوصول إليه. يجب استخدام الأكياس المخصصة للطعام

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 17 أكتوبر 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لاحظ ما يقرب من 10 صراصير حية في المباني في المناطق التالية؛ في منطقة إعداد المطبخ بالقرب من مقبس الحائط، في منطقة تصريف الشاي، في منطقة المطبخ الخلفي بالقرب من مغسلة اليدين، في منطقة… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 16 أكتوبر 2023
    3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لا توجد سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع. يجب توفيره لجميع الموظفين. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010.

    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: لا توجد إجراءات… شاهد المزيد

    #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 17 أكتوبر 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: زجاجة رذاذ ومنشفة ملحوظة في حوض غسل اليدين في المخبز وحقيبة بلاستيكية في حوض غسل اليدين في ديلي. أحواض غسل اليدين الموجهة مخصصة لغسل اليدين فقط ويجب أن تكون… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 17 أكتوبر 2023
    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: الأرضيات المرصودة غير نظيفة مع براز الحيوانات والمياه الزائدة. لوحظ وجود بلاط أرضي مفقود أمام باب الحمام مباشرة. يجب استبدال بلاط الأرضيات وإعادة أسطح الأرضيات إلى حالة سلسة وسهلة التنظيف.

    55. المرافق… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 أكتوبر 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: وجدت أن درجة حرارة مياه حوض غسيل اليدين تتراوح من 72 درجة فهرنهايت إلى 90 درجة فهرنهايت. يقع في غرفة المرحاض المخصصة للجنسين الخاصة بالموظفين ومغسلتين لغسل اليدين في… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 أكتوبر 2023
    51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: لم يتم العثور على أجهزة لمنع التدفق العكسي في صنبور حوض الممسحة. يجب توفير المكان الذي يمكن تحديد موقعه وخدمته.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: لم يتم تصحيح الانتهاكات الأساسية… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 17 أكتوبر 2023
    44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
    - التعليقات: وجدت حاويات طعام غير مخزنة بشكل صحيح على وحدات الرفوف. يجب تخزينه بشكل معكوس.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
    - تعليقات: وجدت وحدات رفوف داخل الجدار في المبرد… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 17 أكتوبر 2023
    2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية لمدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص في الموقع يحمل شهادة مدير طعام سارية المفعول من مدينة شيكاغو. لوحظ عدم نشر أي شهادة أثناء إعداد أطعمة TCS وتقديمها، بما في ذلك السمبوسة النباتية المطبوخة.… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 17 أكتوبر 2023
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
    - التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية لمبرد عرض منتجات الألبان/الحليب بالتفصيل مع تراكم مفرط يشبه العفن الأسود (جانب مبرد حجرة الألبان الأمامي والخلفي). يجب تنظيف وصيانة أرفف عرض… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates