تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 8 يناير 2026
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أو وثائق صالحة في المبنى بينما يتم إعداد أطعمة tcs (اللحوم الباردة وكرات اللحم وما إلى ذلك) وتقديمها للعملاء. أصدر تعليمات… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: 8 يناير 2026
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير خدمات طعام معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى. يجب أن يكون مدير خدمات الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو في المبنى في جميع الأوقات. تم تصحيحه في الموقع، ووصل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #المحار

تاريخ التقرير: 7 يناير 2026
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أو وثائق صالحة في المبنى بينما يتم إعداد أطعمة tcs (كويساديلا الدجاج والعصائر وما إلى ذلك) وتقديمها للعملاء. أصدر تعليمات إلى… شاهد المزيد

#tropicalsmoothiecafe #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #كويساديلاالدجاج

تاريخ التقرير: 7 يناير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- تعليقات: لوحظت أحواض غسل اليدين في مراحيض البنات والأولاد (الطابق 1-3) بدون مياه ساخنة جارية كافية. درجة الحرارة الحالية 58.0°ف-60.0°ف للبنات، 62.2°ف-70.5°ف للأولاد. تم توجيه توفير مياه ساخنة جارية 100°ف-120°ف تحت ضغط… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

التقرير التنظيمي

Poncitlan 5, 3400 N Cicero Ave, Chicago, Il, USA

منذ 6 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 يناير 2026
48. مرافق غسل الأواني: مثبتة ومصانة ومستخدمة؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوحظت درجة حرارة غير مناسبة للماء الساخن في حوض الثلاث حجرات. وُجدت درجة الحرارة عند 99-100 فهرنهايت. تم توجيه المدير أن درجة حرارة الماء الساخن في حوض الثلاث حجرات يجب أن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 يناير 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 20 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض تحت رفوف التخزين الجاف في غرفة التخزين الجاف. لاحظ وجود 15 فضلًا من الفئران المنتشرة على طول قاعدة الجدار خلف وحدات الاحتفاظ الساخنة غير المستخدمة. يجب إزالة… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Jerk Yard, 1310 E 53rd St, Chicago, Il, USA

منذ 6 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 يناير 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لوحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحة غذائية صالحة من شيكاغو.

2. شهادة صحة خدمة الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة بينما يتم تحضير ومناولة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأسماك #الأرز #روبيان #الحليب

تاريخ التقرير: 7 يناير 2026
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ عند استخدام حوض غسل اليدين، تسرب المياه من جانب الحوض. تجمع المياه على الأرض في المنطقة المذكورة. تعليمات للإصلاح والصيانة.

المصدر: chicago.gov

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 يناير 2026
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو منتهية الصلاحية في الموقع في وقت الفحص، يجب نشر شهادة الصرف الصحي الأصلية لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو الصالحة/الحالية في الموقع والمدير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 يناير 2026
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: جهاز الإغلاق الذاتي الملحوظ على الباب في مرحاض الموظف الخلفي غير متصل. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ بلاط… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates