تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 14 يوليو 2020
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد حوض غسيل اليدين مثبت في منطقة الإعدادية في الطابق السفلي. في المنطقة المذكورة لوحظ شريحة اللحوم، صانع الآيس كريم الخ يجب تثبيت بالوعة غسل اليدين مع المياه… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم #اللحوم

التقرير التنظيمي

Shayboo Food Inc.,3952 W Monroe St, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Jul 14, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed approximately 95 small and large rodent droppings scattered on floors under chip racks and in between all shelving units in grocery (prepackaged items) area. Instructed to clean and sanitize affected areas and… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Insomnia Cookies, 1350 N Wells St, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Jul 13, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed no person in charge with chicago food sanitation certificate on site. Instructed manager to designate person in charge during all hours of operations. Priority foundation violation.

2. City of… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم

After eating beyond meat sausages approximately 1 hr after consumption. Diarrhea and nausea. Will never eat it again.  | الأعراض: إسهال, غثيان

#beyondmeat #crete #illinois #unitedstates #اللحوم

Good and gather romaine salad bag I got sick about 8 hours later and continued into the morning   | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

#target #dekalb #illinois #unitedstates #سلطة #رومين

التقرير التنظيمي

Wingstop, 6160 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Jul 14, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed ready to eat, temperature control for safety foods (home made ranch dressing )not properly dated , stored longer than 24 hours in coolers. Instructed to provide proper date marking with disposition date for… شاهد المزيد

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates #الصودا

التقرير التنظيمي

Clybourn Market Inc., 2807 N Clybourn Ave, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Jul 13, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: no written cleaning procedure or required equipment for a vomit/diarrhea event. Must provide. Priority foundation violation 7-38-005. No citation issued.

36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide a metal… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Marquee Lounge, 1973 N Halsted St, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Jul 10, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy/training on site. Instructed facility to establish an appropriate employee health policy/training system and maintain with verifiable documents on site. Priority foundation violation 7-38-010. No… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Ben and Jerry's ice cream. Stomachache started in the night quickly after eating. Vomiting and diarrhea started first thing in the morning.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة

#7eleven #northaurora #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم

التقرير التنظيمي

Drew's On Halsted, 3201 N Halsted St, Chicago, Il, USA

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Jul 10, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed prep area reach in coolers door rubber gaskets loose at door corners. Instructed manager prep area reach in coolers door rubber gaskets must be tight fitted.

51.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates