تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 31 مارس 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في الموقع. مرفق تعليمات لوضع سياسة صحية مناسبة للموظفين والحفاظ على نسخ موقعة يمكن التحقق منها في الموقع لجميع موظفي الأغذية. أولوية انتهاك الأساس #7… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Grand Sunny Submarine, 3952 W Grand Ave., Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 30, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed person in charge without city of chicago certified food managers certificate during time of inspection. Must provide.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed facility… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Miss Asia Cuisine, 434 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 27, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy/training on site. Instructed facility to establish an appropriate employee health policy/training system and maintain with verifiable documents on site. Priority foundation violation 7-38-010.

5.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كراب #السكر

تاريخ التقرير: 31 مارس 2020
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم توفير صابون لليدين في حوض غسيل اليدين المكشوف في منطقة إعداد المطبخ. قدمت الإدارة صابون اليد بناء على طلبي. تعليمات الإدارة لتوفير صابون اليد في جميع أحواض… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

التقرير التنظيمي

Carnicerias Jimenez, 4204 W North Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 31, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand sink in rear carnita food preparation area. Instructed to install hand sink with hot and cold running water, equipped with soap and paper towel in mentioned food preparation area.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 30 مارس 2020
22. درجات حرارة مناسبة للاحتجاز البارد
- تعليقات: لاحظ درجات حرارة غير لائقة للاحتفاظ بالبرد لأطعمة tcs داخل مبرد الإعدادي ذو الباب 1. الدجاج المرصود في 45. 5f. تخلت الإدارة طواعية عن حوالي 3 # من الطعام بقيمة 10 دولارات. الأولوية 7-38-005.… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

التقرير التنظيمي

Shawarma Inn, 5523 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 30, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified food manager on site during the inspection while the temperature control for safety foods (chicken) has been prepared and served. Instructed a city of chicago certified food… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج

التقرير التنظيمي

Lawndale Food Wine & Spirits, 3949 Ogden Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 30, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14(o) observed no employee health policy on site. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-010.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Infinity Nutrition, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 30, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation 7-38-010.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

I ate one can of beefaroni and about 30 minutes later I started to feel really hot and nauseous so I went to the bathroom and I threw up non stop for 10 minutes but today I thought I must've ate something else and that's why I… شاهد المزيد

#chefboyardee #godfrey #illinois #unitedstates