تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

New Hong Kong Buffet, 6249 N Mccormick Rd , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Mar 19, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: found over 20 mice droppings along the walls and underneath coolers in the kitchen and also found 3 live roaches along rubber gaskets around prep cooler doors. Instructed to remove, clean and sanitize… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

32   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Loomis Food Market, 6849-6853 S Loomis Blvd, Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Mar 18, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: aluminum foil and paper lining on shelving at front prep area. Instd to remove same and maintain surface a smooth, even, easily cleanable surface.

55. Physical facilities installed,… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Yum Dum Truck, 1924 W Division St, Chicago, IL 60622, United States

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Mar 17, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed inadequate sanitizer for responding to vomit and diarrhea clean up. Instructed to provide adequate supplies. Priority foundation 7-38-005.

41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: 3-304.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

YATAI Asian Street Food, 6230 North Broadway, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Mar 17, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-201. 11-observed grease and food debris on floors under cooking equipment. Instructed to clean and maintain.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 4-202. 18-observed heavy grease accumulation on ventilation… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

43   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Chicago Smoke Kitchen, 2300 S Throop St , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Mar 17, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 13 observed open rodent traps located thru out the dock area in various areas. Instructed to only allow pest control traps that are covered. Open rodent traps are prohitbited. Instructed to remove… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Uncommon Ground, 3800-3804 N Clark St , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Mar 16, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing signage at the hand sink at front entrance bar. Must provide.

16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed inside soda pop gun machine with minor mineral… شاهد المزيد

#mice #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #فاصوليا #الصودا

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Noodles & Company, 2000 N Clybourn Ave , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Mar 16, 2020
52. Sewage & waste water properly disposed
- comments: a strong foul odor coming from floor grease trap,instructed to clean and maintain

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: accumulation of debris in dish room under high temp dish machine… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

173   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

The Halal Guys, 49 W Division St , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Mar 16, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: the person in charge unable to provide employee health policy. Instructed to provide employee health policy that includes signage acknowledgement from each employee. Priority foundation violation 7-38-010. No citation… شاهد المزيد

#thehalalguys #chicago #illinois #unitedstates

173   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم تي جي، 1928 W Cermak Rd، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 مارس 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: 2-102. 14 (س) لاحظت عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير سياسة صحية للموظف. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-010.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: 2-501.… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #القهوة #زبدة

22   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's