تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 27 أغسطس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود حوض مكشوف لغسل اليدين في منطقة الإعداد/الخدمة الأمامية. في منطقة الإعداد الأمامية، يتم تجريف الآيس كريم وتعبئة الفشار والتعامل مع الأموال. تعليمات لتركيب حوض غسيل اليدين… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم #بوبكورن

ذهبت أنا وزوجتي إلى هناك يوم الثلاثاء 26. شعرنا كلانا بشعور رائع قبل تناول الطعام. كان لدينا على حد سواء الفطر والبرغر السويسري. تناولت الماء وتناولت المخفوق والبطاطا المقلية ولم ينته أي منا من البرجر وبدا شيئًا سيئًا. بعد ساعات شعرنا بالانتفاخ وكان اليومان التاليان جحيمًا. ما… شاهد المزيد

#culvers #ofallon #illinois #unitedstates #برغر #فرايز #مشروم #هزة

تستدعي شركة AquaStar (الولايات المتحدة الأمريكية) في سياتل بولاية واشنطن ما يقرب من 26460 عبوة من كوكتيل الروبيان بسعة 6 أوقية (انظر الصورة)، مستوردة من إندونيسيا، لأنها ربما تم تحضيرها أو تعبئتها أو حفظها في ظروف غير صحية حيث قد تكون ملوثة بالسيزيوم 137 (Cs-137). تم بيع… شاهد المزيد

#unitedstates #روبيان

تقوم شركة AquaStar (الولايات المتحدة الأمريكية) في سياتل بولاية واشنطن بسحب ما يقرب من 18000 كيس (الوزن الصافي 2 رطل) من روجر ميركادو المطبوخ متوسط الذيل المقشر لأنه ربما تم تحضيره أو تعبئته أو حفظه في ظروف غير صحية حيث قد يكون قد أصبح ملوثًا بالسيزيوم 137… شاهد المزيد

#unitedstates #روبيان

تاريخ التقرير: 26 أغسطس 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ 40 ذبابة حية منتشرة على الحائط والسقف والصناديق في منطقة الإعداد الخلفية. يجب إزالة المناطق المصابة وتنظيفها بالتفصيل والاتصال بمكافحة الآفات للحصول على الخدمة (ecolab 8/13/25). تم إصدار الاقتباس التأسيسي ذي الأولوية #7… شاهد المزيد

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 26 أغسطس 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص في الموقع مع تدريب مدير خدمات الطعام

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صالحة لمدير الصرف الصحي للخدمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #إيطالي

تاريخ التقرير: 26 أغسطس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود حوض غسيل يدوي في مناطق الإعداد الأمامية. تعليمات لتوفير حوض (أحواض) اليدين وفقًا لمعايير قانون الغذاء. يوصى بواحد على كل طرف: خط الآيس كريم الشرقي وخط… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم

تاريخ التقرير: 26 أغسطس 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير خدمة طعام معتمد في الموقع أثناء التعامل مع أطعمة tcs وتقديمها (الدجاج ولحم البقر.) التي تم توجيهها للحصول عليها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.

6. تناول الطعام أو التذوق… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج

تاريخ التقرير: 26 أغسطس 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظ أن الجدار الداخلي الأيسر لآلة الثلج غير نظيف. تعليمات للتنظيف والصيانة.

41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ مسح الملابس على سطح العمل في منطقة الإعداد الأمامية. تعليمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 26 أغسطس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لا يمكن الوصول إلى حوض اليد الملحوظ في منطقة الإعداد الخلفية. تم حظر الحوض بواسطة عربة، وفي الكتلة الإعدادية الخلفية تم حظره بواسطة دراجة. تم إعطاء تعليمات بأنه يجب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الصودا #اللحوم